No CAS.: | 585-88-6 |
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Fórmula: | c12h24o11 |
EINECS: | 209-567-0 |
Tipo: | Maltitol |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efecto: | edulcorantes |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Nombre del producto: Maltitol
Fórmula molecular: C12H24O11
Nº CAS: 585-88-6
Es un disacárido Maltositol alcohol obtenido a partir de almidón a través de la hidrólisis, la hidrogenación, y refinamiento. Su dulzura es equivalente al 90% de sacarosa, y su dulzura es leve sin retrogusto, resultando en un excelente sabor.
Maltositol tiene las características de bajo en calorías, de difícil digestión, y la baja tasa de absorción, y es un nuevo tipo de alimentos sustitutivos de las materias primas que ha atraído la atención general.
Con la creciente conciencia de la salud y la cada vez más importantes problemas de salud, la demanda de varios alcoholes de azúcar con alta seguridad, buen gusto, bajo en calorías, y de materias primas naturales irá aumentando. La investigación, desarrollo y aplicación de maltitol son cada vez más valorados, y las perspectivas del mercado son muy amplias.
Los elementos | Estándar de Referencia FCC v. | Resultado |
Apariencia | Polvo blanco cristalino | Confirmar |
Ensayo, % | 99.0-100.5 | 99.76 |
Otros sacáridos hidrogenados, % ≤ | 1.0 | 0.24 |
El contenido de agua, % ≤ | 1.0 | 0.12 |
Azúcares reductores, % ≤ | 0.10 | 0.010 |
Punto de fusión, °C. | 148.0-151.0 | 150.6 |
Residuo en contacto, % ≤ | 0.1 | 0.015 |
Los cloruros, % ≤ | 0.005 | <0.001 |
Sulfato, % ≤ | 0.005 | <0.002 |
Los metales pesados, mg/kg ≤ | 5.0 | <5.0 |
El arsénico, mg/kg ≤ | 0.5 | <0,5 |
El níquel, mg/kg ≤ | 1.0 | <1,0 |
El plomo, mg/kg ≤ | 0.5 | <0,5 |
El tamaño de partículas | Malla de 20-30 | Confirmar |
Recuento de la placa Total,ufc/g ≤ | 100 | <50 |
,Coliformes NMP/g ≤ | 3 | No se detectan |
La salmonela | No detectado | No se detectan |
La levadura&molde, la UFC/g ≤ | 100 | <50 |
Maltitol E965 pueden ser utilizadas en los alimentos, bebidas, farmacéuticos, salud y productos de cuidado personal, la agricultura/animal/aves de corral. Maltitol E965 es un alcohol de azúcar (un poliol) se utiliza como un sustituto del azúcar. Maltitol puede ser utilizado como edulcorante, emulsionante y estabilizante, rellenos, galletas, pasteles, caramelos, chicles, dulces, bebidas, helados, daubed alimentos, y horneado de alimentos.
En los alimentos | Maltitol puede ser utilizado como edulcorante, humectante en alimentos tales como galletas, pasteles, caramelos, chicles, dulces, helados, comidas, alimentos cocción daubed y diabetes los alimentos. |
En bebidas | Maltitol puede utilizarse como espesantes, dulzor en bebidas. |
En la industria farmacéutica | Maltitol puede ser utilizado como intermediario en la industria farmacéutica. |
En la salud y cuidado personal | Usa maltitol como agente saborizante, humectante o un agente acondicionador de piel en cosmética y productos de cuidado personal. |
En la Agricultura y Alimentación Animal/alimentación de aves de corral | Maltitol pueden ser utilizados en Agricultura y Alimentación Animal/pollería alimentada. |
En otras industrias | Maltitol puede ser utilizado como intermediario en diversas industrias. |
Envasados en multi-capa con la bolsa de papel artesanal food grade PE bolsa interior, net 25kg/bolsa. (Otros tipos de envases están disponibles bajo petición) Caducidad: 24 meses si se almacena bajo condiciones de almacenamiento recomendado Las condiciones de almacenamiento Se debe almacenar en recipiente hermético en un lugar fresco y seco por debajo de 40ºC y humedad relativa inferior al 70% El etiquetado Cada unidad de embalaje debe llevar una etiqueta que indica el nombre del producto, el peso neto, el nombre de la fabricación, la fecha de producción, el código de lote, fecha de vencimiento o caducidad y almacenamiento de estado. Estado de la OMG Este producto es elaborado con materia prima no OMG, conforme a las exigencias de la legislación sobre los OMG. Aviso legal Además de los criterios de calidad mencionados anteriormente, el material debe ser conforme a todos los demás requisitos del Reglamento de la comida china que no estén específicamente indicados en esta especificación.. Por mensajería, como DHL, UPS, Fedex etc. rápido 3-6 día,de puerta en puerta Por el aire de la muestra o a granel. Por mar para la mayor parte, a unos 10-40días económicamente |
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