CAS No.: | 87-78-5 |
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Formula: | C6h14o6 |
EINECS: | 201-770-2 |
Type: | Sweeteners |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Sweeteners |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Especificación de I.
Elemento de prueba
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Standard
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Apariencia
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Polvo granular blanco cristalino
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Sensory
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Claro, no dulce olor inusual
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Intervalo de fusión, °C.
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119-123
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PH
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5.0-7.0
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Pérdida por desecación, %
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≤0,20
|
Ash, %
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≤0,01
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Ensayo (en base seca), %
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≥ 99,5
|
La reducción de azúcar (glucosa), %
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≤0.3
|
Ribitol y glicerol, %
|
≤0.1
|
Los metales pesados, mg/kg.
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≤0.5
|
Como mg/kg.
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≤2.0
|
Continuación de las bacterias, UFC/g
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≤ 300
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Levaduras y mohos, /g
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≤10
|
E. Coli
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Negativo
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