Máquina Secadora de congelación

MÁQUINA DEL SECADOR DE HELADA

La máquina del secador de helada también se llama liofilizador. La máquina del secador de helada es el equipo para la deshidratación. Originado en el siglo XIX, progreso hecho a máquina del secador de helada considerable en los 20 años pasados. La máquina del secador de helada es hoy en día ampliamente utilizada en la medicina, productos biológicos, alimento, productos de la sangre, las sustancias activas coloca.

Principio de funcionamiento de máquina del secador de helada:
Bajo condición del vacío, el material se liofiliza vía el principio de sublimación. La humedad en el material precongelado se sublima directo de de estado sólido (hielo) al estado gaseoso (vapor), sin la fusión. Los productos liofilizados se forman como esponjosidad, ninguna contracción, rehidratación excelente, muy poco con agua. El empaquetado apropiado se puede almacenar y transportar en la temperatura ambiente durante mucho tiempo.

Ventaja de la máquina del secador de helada:
Hay variedad de métodos de sequía, tales como sol toma el sol secándose, sequedad hervida, seca la sequedad, el secado por aspersión y el secado al vacío. Pero los métodos de sequía ordinarios están generalmente sobre 0 ° C o temperaturas más altas, así que los productos secados son pequeños de tamaño, la textura endurece, y un poco de naturaleza material sensible al calor cambiada, inactivación, y oxidación de algunas sustancias incluso. Pero nuestra máquina del secador de helada funcionó debajo de 0 ° C, así que los productos liofilizados pueden guardar su color original, olor, gusto, forma, molécula bioactiva y previenen el perdido de la nutrición, y también recuperan fácilmente el agua.

Características de la máquina del secador de helada:
1, material sensible al calor no inactivación
2, la pérdida de componentes volátiles del material es muy pequeños
3, material liofilizado pueden mantener su carácter original
4, máquina del secador de helada que trabaja en el estado congelado, así que el volumen es casi sin cambios, manteniendo la estructura original
5, el material secado poroso, esponjoso, agregan el agua, disuelven rápidamente y restaurar totalmente, y casi inmediatamente los rasgos originales
6, debido al secado debajo de vacío, del oxígeno muy pequeño, y por lo tanto son sustancias fácilmente oxidadas se han protegido
7, máquina del secador de helada pueden quitar más la de humedad del 95% a del 99%, el producto secado se puede almacenar durante un largo periodo sin la deterioración
8, energía de junta baja, excepto coste y energía.

La máquina del secador de helada necesita ser trabajada en la condición de la baja temperatura y del vacío, así que el sistema de refrigeración y el sistema del vacío se deben adoptar en la máquina del secador de helada. El refrigerador de la alta calidad Alemania Bitzer o de Italia Refcomp y bomba de vacío de Alemania Leybold o de Inglaterra Edwards, y también los sistemas de control de Siemens se configura en nuestro sistema de la máquina del secador de helada para asegurar funcionamiento estable.