Casa de humo para el ahumadero de salchichas/industrial

• Power Source: Electric
• Process: Steam and Smoke
• Automatic Grade: Automatic
• Type: Smoke House
• Voltage: 380V
• marca comercial: sí
• No. de Modelo.: ZXL-250/ZXL-500/ZXL-1000
• material: acero inoxidable
• capacidad: 250-1000kg/hora
• potencia: 7,5-56kw
• presión de hp/lp: 0,4-0,6/0,25-0,28mpa
• temperatura de hp/lp: 11 grados
• tamaño de un auto: 1000*980*1880mm
• botón: botón suizo abb
• funcionamiento: funcionamiento programable
• puerta: puerta de vidrio hueco doble
• Paquete de Transporte: Wooden Case
• Especificación: CE, BV
• Marca Comercial: YC
• Origen: Hebi, China
• Código del HS: 84385000
• Capacidad de Producción: 300sets/Month

Descripción de Producto

Descripción del producto

 

Mecanismo YC Smokehouse está completamente construido de acero inoxidable y puede ser fácilmente limpiado. El smokehouse estándar, el aire se distribuye 14 veces por minuto con un ventilador de circulación de diseño especial. Una cámara de mezcla especialmente diseñada permite combinar aire a baja temperatura y alta temperatura, humo y vapor a baja presión para que el producto en el smokehouse pueda ser perfectamente procesado. Garantiza un producto cocinado de manera uniforme con temperaturas centrales constantes y color ahumado estandarizado.

Solución rentable para producir sus propias carnes ahumadas, salchichas, jerky, aves, caza silvestre o mariscos con la bondad a la antigua y sabor aromático de humo natural.
 

Nuestras ventajas

1. Calidad consistente.
2. Flujo de aire de alta velocidad.
3. Pantalla de interfaz PLC intuitiva termostática.
4. Sistema de humedad de tiempo.

Smokehouse serie ZXL está construido con Suiza ABB electrics, super tamaño hombre-máquina interfaz y Japón Mitsubishi PLC. Con las válvulas de magnetismo eléctrico SMC Japón y neumática incorporado, el horno puede dar un funcionamiento relativamente estable y fiable. El sistema mejorado de alta temperatura de hileras planas de doble capa puede garantizar una temperatura rápida que sube a 80º C en solo 15 minutos. Las puertas de vidrio huecas dobles pueden hacer que vea claramente el procesamiento del producto. Todos los parámetros en tiempo real pueden mostrarse en la pantalla para el ajuste previo diseñado. Además, su especialidad y su estructura patentada de fumigación hace que los productos tengan un color uniforme.

Parámetros del producto

 

ZXL-250

ZXL-500

ZXL-500 (canal doble)

ZXL-1000

 

Capacidad (kg/tiempo)	250	500	500	1000
Potencia (KW)	7,5	13,5	13,5	27
Vapor de HP Presión (MPa)	0,4~0,6	0,4~0,6	0,4~0,6	0,4~0,6
Vapor LP Presión (MPa)	0,25~0,28	0,25~0,28	0,25~0,28	0,25~0,28
LP/CV Temperatura ( °C )	110	110	110	110
Tensión nominal (V)	380	380	380	380
Dimensiones de Skip-car (mm)	1000*980*1880	1000*980*1880	1000*980*1880	1000*980*1880
Peso (Kg)	2000	2100	2150	3400
Dimensiones (mm)	1680*2165*3280	2500*2300*3280	2500*2300*3280	5000*2300*3280