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Proveedor Auditado 1. Breve introducción de la máquina de fritura de vacío
Fritura de vacío máquina utiliza el calor de la realización de media y baja la temperatura a terminar la deshidratación de la materia prima bajo condición de vacío. Es el equipo vital de toda la producción. Reduce la temperatura de fritura y realza el conductibility de calor y agua en los materiales.
Un alto grado de vacío evita la infiltración de aceite en chips, por lo que produce una alta calidad, bien probado, y crujiente chip. 
2. Características principales de la LW-80 Máquina de fritura de vacío
Efecto de conservación del color: uso de la fritura de vacío, la temperatura de fritura muy reducido, sino también reducir la concentración de oxígeno en la freidora. Alimentos fritos no es fácil de fade, decoloran, Browning, y puede mantener el color del material en sí. Si tales como el kiwi Browning, fácil de calor por fritura de vacío, puede mantener su color verde.
Guardar la propia materia prima fragancia: mantener el uso de la fritura de vacío, la materia prima se calienta en un estado de vacío sellado. Los ingredientes en la mayoría de las materias primas para soluble en agua, no se disuelven en aceites y grasas, y con la deshidratación de las materias primas, los ingredientes se ha enriquecido.
Así que el vacío de la tecnología de fritura es una buena manera de salvar la propia materia prima tiene una fragancia.
Reducir el grado de deterioro del aceite: la degradación del aceite, incluyendo la oxidación y la polimerización, que la descomposición térmica, y dar prioridad a con agua o vapor de agua y aceite en contacto con la hidrólisis. En el proceso de fritura de vacío, el aceite se encuentra en condición de presión negativa, disolver en grasas y aceites en el gas, para escapar rápidamente un gran número de la presión de vapor de agua es pequeño, y la temperatura de fritura es baja, por lo tanto, la degradación del aceite se reduce considerablemente.
3. La aplicación de los alimentos material:
Frutas: como la manzana, plátano, el mono durazno, piña, el invierno jujube, fresa, jackfruit, etc..
Verduras: como las zanahorias, rábanos, batatas, calabazas, ajo, cebolla, champiñones, el invierno de melón, okra, etc..
Los alimentos: carnes
Como la carne de vacuno, filetes de pescado, camarón, pulpo, etc.
| El modelo | LW-80 |
| La dimensión | Exterior: 3900*2800*3800mm; en el interior: 1000 mm. |
| El peso | 2500kg. |
| Material | Tanque vacío hervidor de agua, en el interior y de calidad alimentaria: jaula de acero inoxidable 304; el tanque exterior: capa de aislamiento, la placa de acero inoxidable |
| La alimentación | 19kw |
| La presión del vapor | 0,3 Mpa |
| Grado de vacío | -0.098 -0.095 mpa~mpa (régimen de ralentí) |
| La temperatura de trabajo | 70~120ºC (ajustable) |
| Sistema de control | Control automático de la microcomputadora(manual/automático) |
| La velocidad de aceite de | 0~320r/min(ajustable) |
| Aceite de forma | Dentro de unir el aceite |
| La alimentación | 80kg por lote de verduras y frutas |
| La salida | 30kg/h(e . G . Las patatas, el espesor:9mm*9mm, la temperatura de trabajo≤110ºC) 50kg/h(e. g. de fécula de patata, el grosor de 1,8:,la temperatura de trabajo≤120ºC) |
| Partes principales | Conjunto vacío de anillo de agua 1 |
| Fuera del sistema de calefacción de bucle de 1 juego de alta calidad , intercambiador de calor de placas en espiral | |
| Control de velocidad de frecuencia de motor: 1 | |
| Sistema de control de microcomputadora PLC(manual/automático). | |
| 1 conjunto de la jaula (ronda, el volumen de 250 L y la capacidad 80 Kg) | |
| Trailer de la jaula 1 | |
| Los equipos y las instrucciones de proceso |
El proceso de transformación:
Las materias primas → limpieza → → para cortar en rodajas de filtración (corte en secciones) → finalizando → vaciado → aspiración aplastamiento → → de congelación rápida fritura de vacío vacío deoiling → → → → embalaje de productos de condimentos warehousing
Los equipos serán montados y desmontados en su conjunto, de acuerdo a la depresión hervidor de agua, tanque de almacenamiento de aceite, intercambiador de calor, el condensador y otras partes, a fin de facilitar la auto-ensamblaje de los clientes y el envasado en envases de madera.
Shandong Lewave Group es una empresa de innovación científica y tecnológica especializada en la fabricación de calentamiento, secado, la esterilización y el vacío de baja temperatura del equipo de la deshidratación. La empresa se rige por el mundo de la corte-borde de la I+D. Se ha ganado el honor de "la especialización y la innovación" en la provincia de Shandong para muchas veces. Es un "nacional" de la empresa de alta tecnología.
La empresa fue fundada en septiembre de 2014 con un capital registrado de 20 millones de yuan. En 2020, la empresa los ingresos por ventas superior a 200 millones de yuanes. En la actualidad tiene 63 tecnologías patentadas independientes y más de 200 empleados, incluyendo más de 60 profesionales de la I+D de personal.
Nuestra empresa ha establecido y la mejora de un estricto sistema de inspección de calidad estándar y pasado ISO9001 certificación del sistema de gestión de calidad, la Unión Europea CE certificación del sistema de calidad, la propiedad intelectual de la certificación del sistema de gestión, etc..
1.son a su empresa una cotización o una fábrica?
Factory + el comercio (integración), 7 años de centrarse en el procesamiento de alimentos de la máquina.
2.Después de un pedido , cuando a entregar?
45 días hábiles. Los requerimientos especiales por favor compruebe con las ventas.
3. Garantía?
12 meses de garantía (piezas de desgaste están fuera de este rango). Vida de servicio. Vendedor enviará los ingenieros de servicio a pedido in situ.
4.Lo que sobre los servicios y productos de calidad"?
Cada equipo debe realizarse el examen de calidad 100% y la prueba antes del envío.
Y todas las máquinas cumplen con la ISO y la certificación CE.
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