Resumen:
La tecnología de congelación y secado al vacío de la serie SFD es actualmente la tecnología de proceso de deshidratación más avanzada del mundo.
Comparado con el método de secado más utilizado, el alimento liofilizado producido con esta tecnología ofrece un largo período de garantía de calidad,bueno naturaleza rehidratante, color goo-mirando, buen sabor, sabor y alto contenido de componentes nutritivos
El alimento seco permanece básicamente sin cambios en su volumen y forma, parece una esponja y no tiene ninguna reducción...
La máquina de congelación y secado al vacío de la serie SFD puede usarse ampliamente en campos como verduras, frutas, condimentos,
mariscos, productos biológicos, medicina, bebidas, especímenes, etc.
Principales parámetros técnicos del equipo de secado por congelación al vacío SFD
| Modelo |
Zona de secado |
Capacidad |
Temperatura de secado |
Tiempo de secado |
Potencia |
Dimensiones (LxAnxA x al) |
| SFD-0,5 |
0,5m2 |
5kg/lote |
<120ºC. |
12-14hours |
6,5kw |
1,9mx1,3mx1,8m |
| SFD-5 |
5 m2 |
50kg/lote |
<120ºC. |
12-14hours |
31kw |
4.4mx2.3mx2.0m |
| SFD-10 |
10 m2 |
100kg/lote |
<120ºC. |
12-14hours |
57kw |
7,4mx2,3mx2,4m |
| SFD-25 |
25m2 |
250kg/lote |
<120ºC. |
12-14hours |
64kw+ |
personalizado |
| SFD-50 |
50m2 |
500kg/lote |
<120ºC. |
12-14hours |
130kw+ |
personalizado |
| SFD-100 |
100 m2 |
1000kg/lote |
<120ºC. |
12-14hours |
210kw+ |
personalizado |
Imágenes detalladas:
Nombre:sistema de precongelación
1) la sala de congelación Qucik está hecha de una placa de acero de color PU.
2) primero congele el producto a -18ºC después de 3-4 horas.la temperatura ambiente puede ser -18ºC~-35ºC.
3) Interior con lámina de aluminio de tubo de cobre y ventiladores de refrigeración
Nombre:olla de secado al vacío
1) el recipiente cilíndrico horizontal está hecho de acero inoxidable 304.
2) las placas de calentamiento se instalan en ambos lados.tratamiento de anodicooxidación de la superficie para la placa de aluminio.liberar más de un 100% de calor del producto por radiación.esto hace que el calor sea más uniforme y completo.
3) la temperatura de calentamiento puede ser normal a 120ºC.
Nombre: Cold Trap
1) está hecho de acero inoxidable 304.
2) la trampa de frío puede atrapar agua del material.mientras que la humedad en el producto está sublimando bajo el ambiente de vacío,la trampa de frío captura el agua y derrite hielo en la bobina después de secarse.entonces está listo para otro ciclo de condensación.
Nombre: Sistema de bomba de vacío
1) Marca mundialmente famosa de bomba de vacío.
2) dos unidades de bomba de vacío, Roots+bombas rotativas.
Cuando se preaspira, es necesario abrir dos unidades juntas para asegurarse de que la olla alcanza 133Pa en 15 minutos rápidamente.el producto no cambia de forma ni nada.
Cuando el secado formal al vacío, una unidad de bomba para asegurar que el ambiente de vacío está bien.Ahorro de energía.
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