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Proveedor Auditado La comida de ultrasonidos 1000w máquina de corte con cuchilla de titanio
| La máquina | Cortador de pastel de ultrasonidos |
| La frecuencia (KHz). | 20Khz. |
| La alimentación | 1000 W |
| Cuchilla de corte / Horn | El titanio |
| El voltaje(V). | 220V |
| El ancho de la hoja | Dependen de sus necesidades |
| Espesor de corte | 10~20mm(dependen de materiales) |
| La amplitud de la bocina | 10-40µm |
| Peso | 1kg. |
RPS-SONIC ofrece alta calidad de alimentos de ultrasonidos componentes de corte, incluyendo los generadores de ultrasonidos, transductores, guillotinas y slitters.
El procesamiento de alimentos de ultrasonidos vibración implica una cuchilla (guillotina) produciendo una superficie de fricción casi que minimiza la acumulación en la hoja de la superficie. Las hojas de ultrasonidos cortes limpiamente y productos pegajosos inclusiones, tales como nueces, pasas y bocados sin desplazamiento. Corte por ultrasonido es utilizado por muchos de los más grande del mundo y más prestigiosos productores de alimentos.
RPS-SONIC ha sido el líder mundial en tecnología de corte de alimentos de ultrasonidos durante casi 5 años. RPS-Sonic's componentes ultrasónicos son ampliamente utilizados y la tecnología probada. La "guillotina" las hojas están diseñados en titanio y el empleo de la última tecnología para el diseño de FEA un funcionamiento sin problemas y fiabilidad.
El sonido es una vibración que se transmite a través de un medio, como el aire, agua, y los metales.
Las ondas de ultrasonido son un "inaudible sonido" de la frecuencia de lo que generalmente supera los 20 kHz. A 20 kHz de frecuencia significa que un determinado medio vibra 20.000 veces por segundo.
El cortador de ultrasonidos vibra su hoja con una amplitud de 10 a 70 µm en la dirección longitudinal. La vibración es microscópico, lo que puede ser visto. El movimiento se repite 20.000 - 40.000 veces por segundo (20 - 40 kHz). Porque de este movimiento, el cortador de ultrasonidos puede cortar fácilmente de la resina, goma, paños de nonwoven, cine, los materiales compuestos en la que varios productos están superpuestas, y los alimentos.
Características
Cortes de limpiador de la estética de los productos de capas destacadas
La hoja de ultrasónico produce una superficie de fricción casi lo que minimiza la adherencia de los productos alimenticios y se deformen. Este proceso produce cortes limpios sin emborronar al cortar varias capas.
Reducción de los deshechos
Reducir los desechos no aplastar sus productos o dañarlos durante el proceso de corte. Las inclusiones, tales como nueces, pasas y frutos secos, son cortados en rodajas con poco o ningún desplazamiento, incluso en una matriz programable.
El resultado coherente con el proceso más rápido
La tecnología de ultrasonidos ofrece mayor ventana de procesamiento, velocidades de corte puede ser aumentado considerablemente, y es fácil de adaptar el equipo de corte de ultrasonidos Dukane a sus actuales líneas de producción.
Reducir el tiempo de inactividad
No es necesario limpiar a menudo cuando se cortan las hojas de productos pegajosos
Sandwich, pastel, galletas, la oblea, el turrón
Tortas y pasteles congelados
Pescado congelado
Snack Bars y salud
Frescos o congelados carnes preparadas
La pasta o galletas horneadas
Los quesos blandos y duros
Frescos o congelados hortalizas
Caramelos y dulces
Las barras de helados
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