No CAS.: | 71010-52-1 |
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EINECS: | 275-117-5 |
Proceso de dar un título: | BRC, ISO, FDA, HACCP, gb |
Material de embalaje: | Papel |
Método de almacenamiento: | a prueba de humedad y luz |
Duracion: | > 12 Meses |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
La goma gellan es un polisacárido extracelular de microorganismos. La goma gellan multifuncional, como espesante, agente de gel, estabilizador, etc., es ampliamente utilizado en muchas industrias, tales como alimentos, medicamentos (tales como las cápsulas blandas y duras), cosméticos, industria química, etc.
Producto Nombre |
Goma Gellan | El estilo | TW-J300 | Fecha de análisis | 2020.03.08 | |
No por lotes |
M200302 | Analista |
Checker |
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Fecha de fab. | 2020.03.02 | Estándar de prueba |
GB 25535-2010 |
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Los elementos de especificación | Las unidades | Límites | Los resultados | |||
Sentido | ||||||
El color | / | Blanco | Calificación | |||
El olor | / | Ningún olor | Calificación | |||
Apariencia |
/ | Al libre flujo de polvo | Calificación |
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La pureza | ||||||
Goma Gellan | W/% | 85.0-108.0 | 97.8 | |||
La pérdida en diying | W/% | ≤15.0 | 9.30 | |||
PH | / | 5~8 | 5.90 | |||
Otros | ||||||
Polvo fino de malla de 60 | % | ≥92 | 99.0 | |||
La transparencia | % | ≥78 | 82.2 | |||
La fuerza de gel | G/cm2 | ≥850 | 1340 | |||
Bacteria cuenta | Ufc/g | ≤10000. | 2300 | |||
Coliform | Nmp/l00g | ≤30 | Calificación | |||
Hongos filamentosos y levaduras | Ufc/g | ≤ 400 | Calificación | |||
La Salmonella ( prueba formal) | / | 0/25g | Calificación | |||
Liderar la prueba formal() | Mg/kg. |
≤2 | Calificación | |||
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