CAS No.: | 50-99-7 |
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Formula: | C6h12o6 |
EINECS: | 200-075-1 |
Type: | Saccharin Sodium |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Dextrose Monohydrate |
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Dextrosa el monohidrato es una especie de cristal blanco hexagonal que utiliza el almidón como materia prima. Se utiliza como edulcorante.después de que el almidón de maíz se transforme en jarabe de dextrosa mediante la adopción de la técnica de doble enzima, todavía necesita procesos como la eliminación de residuos, decoloración, eliminación de sales a través del intercambio iónico, luego más a través de la concentración, cristalización, deshidratación, abstersión, evaporación, etc.
ELEMENTO | DATOS ESTÁNDAR | RESULTADO DE LA PRUEBA |
Apariencia | Polvo de cristal blanco, inodoro, dulce | Cumple con la norma |
VALOR DE (%) | 99,0min | 99,6 |
Acidez,ml | ≤0,2 | 0,13 |
Sulfatos | ≤0,003% | 0,0028% |
Solubilidad (%) | ≥99,0 | 99,5% |
Valor de pH | 4,0~6,0 | 5,21 |
Sulfato (ppm) | 30max | 18 |
Ceniza de sulfato (%) | ≤0,6 | 0,4 |
% de pérdida por secado | ≤9,0 | 8,6 |
% de residuo en Iginción | ≤0,1 | 0,02 |
As(mg/kg) | ≤0,5 | 0,2 |
PB (mg/kg) | ≤0,5 | 0,3 |
Cu(mg/kg) | ≤5,0 | 0,1 |
Residuo de SO2 (ppm) | ≤10 | 7 |
Recuento total de placas (ufc/g) | ≤3000 | ≤1000 |
Bacterias coliformes (mpn/100g) | ≤30 | Negativo |
Bacteria patógena | No existe | No existe |
Cantidad (kilogramos) | 1 - 500 | >500 |
Est. Hora (días) | 10 | A negociar |
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