Certification: | GMP, HACCP |
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vida útil: | >12 Months, 2 Years |
Application: | Puffed Food |
Type: | Composite Bulking Agents |
estándar de grado: | grado alimentario |
apariencia: | polvo cristalino blanco |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
El bicarbonato de sodio es uno de los agentes que se aflojan más ampliamente utilizados en el procesamiento de alimentos. Se utiliza en la producción de galletas, pan, etc., pero el carbonato de sodio permanecerá después de la acción. El uso excesivo hará que los alimentos sean demasiado alcalinos y provocaran un sabor pobre y un color marrón amarillento.
Elemento | Estándar | Resultado | ||||
Caracteres | Polvo blanco de cristalona | Polvo cristalino blanco | ||||
NaHCO3 | 99,5%~100,5% | 100,20% | ||||
Arsénico | 0,0002% máx | Conformarse | ||||
Metal pesado | 0,0005% máx | Conformarse | ||||
PH | 8,6max | 8,4 | ||||
Cloruro | <0,02% | Conformarse | ||||
Sulfato | <0,03% | Conformarse | ||||
Hierro | <0,0015% | Conformarse |
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