Goma xantana de grado alimenticio para decoración de pasteles y helados

• No CAS.: 11138-66-2
• Fórmula: c8h14cl2n2o2
• EINECS: 234-394-2
• No. de Modelo.: Xanthan Gum
• Proceso de dar un título: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Material de embalaje: El plastico
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: 2 años
• Ingrediente Principal Activo: Goma Xantana
• Aplicación: Carne, Bebidas, Productos de Harina, Condimento, Jalea/Helado , Productos Horneados
• carga: 18mt/20fcl
• Paquete de Transporte: plástico
• Especificación: 25kgs/bolsa
• Marca Comercial: polifar
• Origen: China
• Código del HS: 3913900090

Descripción de Producto

Aditivo alimentario espesante goma xantan
Nombre del producto: la goma xantan
Fórmula química:C8H14Cl2N2O2
CAS: 11138-66-2
El rendimiento del producto:
 La goma xantan únicas propiedades reológicas, buena solubilidad en agua, la estabilidad al calor y ácidos y álcalis, y una buena compatibilidad con una gran variedad de sales. Se utiliza como agente espesante, suspender, emulgente, y estabilizador. Puede ser utilizado en más de 20 industrias tales como alimentos, petróleo, la medicina, etc..
Análisis de los certificados:

Elemento de prueba	Standard	Resultado
Apariencia	Blanco o Amarillo pálido El polvo que fluye libre	Conformar
A través de 80 de la malla,	≥ 95,0%	El 97,7%
Viscosidad	1300-1700	1390
Relación de la esquila	≥ 6,5	7.7
PH(1% solución XG)	6.0-8.0	6.8
Pérdida por desecación	≤13.0 %	El 10,2 %
Ash,	≤13.0 %	<13.0 %
Ácido Pyruvic	≥ 1,5 %	>1,5 %
Nitrógeno total	≤ 1,5 %	<1,5 %
El etanol	≤ 750 ppm	392.2 ppm
Pb	≤ 2,0 ppm	<2,0 ppm
Como	≤ 2,0 ppm	<2,0 ppm
Hg	≤ 1,0 ppm	<1,0 ppm
Cd	≤ 1,0 ppm	<1,0 ppm
V1/V2	1.02 - 1.45	Conformar
Recuento de la placa total	≤ 2000 UFC/g	300 UFC/g
Levaduras y mohos	≤ 100 UFC/g	<100 UFC/g
Los coliformes	≤3 NMP/g	<3 NMP/g
E.coli, en 5 g	Negativo	Negativo
La salmonela, en 25 g	Negativo	Negativo
Staphylococcus aureus	Negativo	Negativo

Almacenamiento: Almacenar en el lugar ventilado, evitando la lluvia, humedad y la insolación. Manipule con cuidado para evitar daños en la bolsa, almacene lejos de las sustancias tóxicas.
Embalaje: 25kg /bolsa.
Carga: 18mt/20FCL
Duración: Dos años cuando se almacenen correctamente

Grupo Polifar está establecido en la hermosa ciudad y económicamente desarrollado Nanjing en 2013.
Somos una empresa de rápido crecimiento, que comenzará a partir de aditivos para piensos y crecer rápido sobre aditivos alimentarios, que incluye:
 -Acidificante: ácido cítrico;ácido láctico, ácido tartárico;;El ácido málico;ácido Fumaric;citrato de sodio
 -Agente Anticaking fosfato tricálcico:
 -Antioxidantes:  Vitamina C Acido ascórbico y vitamina E natural
 -Agente Leudante:  bicarbonato de sodio(bicarbonato de sodio)
 -Colorante: Carmine; amaranto; amarillo limón;Indigo; de la cantaxantina(Líder rojo);Caroteno
 -Emulgente: Ácidos grasos Mono y Diglyceride lípidos
 -Enzima Amilasa:
  Tripolifosfato de sodio -Humectante:; Hexametaphosphate;fosfato disódico;dihidrógeno fosfato;Pirofosfato;Monocalcium phosphate;fosfato Dipotassium
 -Suplementos Nutricionales:taurina
 -El preservativo: el propionato de sodio benzoato de sodio;; nisina
 -Edulcorante:Xilitol;Sorbitol;Lactitol;Maltitol;Eritritol;Cyclohexyl Sulfamate sodio;Acesulfamo;La sucralosa;Aspartamo gluconato de sodio;;la sacarina de sodio
 -Baño de mar de sodio:espesante;la carboximetilcelulosa de sodio;Goma Guar;la goma xantan gelatina;
ISO9001/FAMIQ/FDA/SGS son nuestros certificados de base para mantener la calidad.
Polifar dedicar a ofrecer más seguro, saludable y más nutritivos productos en los alimentos y bebidas aditivos.