Edulcorante Alimentos Grado de calidad Premium Maltitol polvo Cristal 585-88-6

• CAS No.: 585-88-6
• Formula: C12h24o11
• EINECS: 209-567-0
• Type: Maltitol
• Nutritional Value: Nutritional
• Effect: Sweetener
• No. de Modelo.: 585-88-6
• Resource: Chemosynthesis
• Paquete de Transporte: 25kg Bags
• Especificación: 99.0%
• Marca Comercial: Polifar
• Origen: China
• Código del HS: 1701999001
• Capacidad de Producción: 2000000

Descripción de Producto

Propiedades del producto

 

    El maltitol se obtiene de la hidrogenación de la maltosa. Es un alcohol de azúcar anterior utilizado en edulcorantes bajos en calorías. Puede usarse en preparaciones orales, dulces, alimentos, y no es carioso, no tóxico, no alergénico, y no irritante.

 

Especificación

Elemento de prueba	Estándar
Apariencia	Blanco o casi blanco, cristalino Polvo
Identificación	El tiempo de retención en s ensayo
Solubilidad	Muy soluble en agua, prácticamente Insoluble en etanol anhidro
Punto de fusión	148 ºC - 151 ºC
Rotación óptica específica	+ 105,5°- + 108,5°
Ensayo (en seco)	98,0% -100,5%
Agua	≤1,0 %
Azúcares reductores	≤0,1 %
Conductividad (temperatura 20 ºC)	≤20μS/cm
Níquel	≤1 mg/kg
Plomo	≤0,5 mg/kg
Residuos en el encendido	≤0,1 %
Recuento total de planchas	≤100 UFC/g
Coliformes	<3 MPN/g
Levadura y moho	≤100 UFC/g