99% Polvo de Ácido Ascórbico Vitamina C con Famiqs y Certificado de la FDA

• No CAS.: 50-81-7
• Fórmula: c6h8o6
• EINECS: según coa
• No. de Modelo.: vitamin C
• Material de embalaje: Papel
• Método de almacenamiento: mantener en un lugar oscuro
• Duracion: tres años cuando se almacena correctamente
• Tipo: vitamina c
• Recurso: Quimiosíntesis
• color: cristales blancos o casi blancos polvo cristalino
• servicio de pruebas de terceros: sgs,bv,tuv
• precio hora válida: 1 semana
• aplicación: comida
• Paquete de Transporte: peso neto 25kg por caja
• Especificación: 99. %
• Marca Comercial: polifar
• Origen: China
• Código del HS: 2936270030
• Capacidad de Producción: 5000mt/año

Descripción de Producto

Nombre de producto:  Ascórbico Acid   99%  (Vitamin C)
 Fórmula química:  C6H8O6
CAS:  50-81-7
Rendimiento del producto:
Como aditivo alimentario, el ácido ascórbico (vitamina C) tiene los siguientes efectos principales:
Efecto antioxidante: Puede prevenir la oxidación y el deterioro de las grasas, aceites y otros componentes fácilmente oxidables en los alimentos, por lo tanto, la prolongación de la vida útil de los alimentos. Por ejemplo, puede usarse en productos cárnicos para prevenir la rancidez causada por la oxidación de la grasa.
Efecto de conservación del color: En el proceso de elaboración de la carne, el ácido ascórbico puede usarse en combinación con nitrito para acelerar la formación de nitrosohemoglobina, mejorar el color rojo brillante de los productos cárnicos, y hacerlos más apetitosos.
Mejorar el valor nutricional de los alimentos: Como fuente de vitamina C, el ácido ascórbico puede complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano, especialmente en productos como jugos, bebidas y alimentos saludables, que pueden ayudar a mejorar la inmunidad y la absorción de hierro.
Inhibir el pardeamiento enzimático: En el proceso de procesamiento de frutas y verduras, el ácido ascórbico puede inhibir la actividad de la polifenol oxidasa, reducir el fenómeno de pardeamiento de frutas y verduras como manzanas y patatas después de cortar, manteniendo así la apariencia y la calidad de los alimentos.
Quelación: Puede combinarse con iones metálicos (como hierro y cobre) para reducir la oxidación catalítica de estos metales, retrasando así el deterioro oxidativo de los alimentos.
El ácido ascórbico y sus sales (como el ascorbato sódico, el ascorbato cálcico, etc.) se utilizan ampliamente en bebidas, frutas y productos vegetales, procesamiento de carne, alimentos horneados y otros campos, y desempeñan un papel importante en la industria alimentaria.
Análisis  del certificado:
 

Elemento de prueba	Estándar	Resultado
Ensayo	99,0%~100,5%	99,72%
Apariencia	Blanco  o casi  blanco Cristales  polvo cristalino	cumple

 

 

Solubidad	Fácilmente  soluble   en agua	cumple
Identificación	Reacción positiva	Positivo
Punto de fusión	Alrededor  de 190ºC.	190.6ºC
Cobre	≤5 mg/kg	<5 mg/kg
Metales pesados	≤10 mg/kg	<10  mg/kg
Mercurio	≤0,1  mg/kg	<0,1  mg/kg
Plomo	≤2 mg/kg	<2 mg/kg
Arsénico	≤3 mg/kg	<3 mg/kg
Ácido oxálico	≤0,2%	<0,2%
Hierro	≤2 mg/kg	<2 mg/kg
Cadmio (CD)	<1 mg/kg	<1 mg/kg
Impureza  E	≤0,2%	<0,2%
Pérdida en  secado	≤0,4%	<0,4%
Ceniza de sulfato (residuo  en la ignición)	≤0,1%	<0,1%
Rotación óptica específica	+20,5ºC~+21,5ºC.	21.08ºC.

Almacenamiento:  Se almacena  en el    lugar ventilado , evitando  la lluvia,  la humedad  y  la insolación.   Por favor, maniéelo  con  cuidado  para evitar  daños en la bolsa,  almacénelo lejos    de sustancias tóxicas.

Embalaje:   Peso neto  25kg  por  tonelada
Carga:  20Mt/20FCL'; 18Mt/20FCL'  con palets
 Vida útil:  Tres  años  cuando   se almacena correctamente

El grupo Polifar se estableció en la hermosa ciudad de Nanjing, en 2013.
Somos una empresa de rápido crecimiento que empieza con aditivos para piensos y crece rápidamente con aditivos alimentarios que incluyen:
 -Acidifier: Ácido cítrico;ácido láctico;ácido tartárico;ácido málico;ácido fumárico;citrato de sodio
 -Agente anticocalante: Fosfato tricálcico
 -antioxidantes:  Ácido ascórbico de vitamina C; Vitamina E natural
 -Agente de levadura:  Bicarbonato sódico (bicarbonato de sodio)
 -colorante: Carmín; Amaranth; amarillo limón; Índigo; Cantaxantina(rojo líder); caroteno
 -Emulsifier: Mono y diglicerida lípidos ácidos grasos
 -enzima: Amilasa
 -humectante: Tripolifosfato sódico; Hexametafosfato; fosfato disodio; fosfato dihidrógeno sódico; pirofosfato sódico; fosfato monocalcio; fosfato dipotásico
 -suplementos nutricionales:Taurina
 -conservante: Benzoato sódico; propionato sódico; nisina
 -edulcorante:Xylitol;Sorbitol;Lactitol;Maltitol;Erythritol;sulfamato de ciclohexil de sodio;Acesulfamo;Sucralosa;Aspartamo;Gluconato de sodio;Saccharina Sodio
 -Thickener:Baño de sodio marino;carboximetilcelulosa de sodio;Guar Gum;goma de Xanthan;gelatina
ISO9001/FAMIQ/FDA/SGS son nuestros certificados básicos para mantener la calidad.
Polifar se dedica a ofrecer productos más seguros, saludables y nutritivos en el área de aditivos para alimentos y bebidas.