No CAS.: | 8002-80-0 |
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EINECS: | 232-317-7 |
Material de embalaje: | El plastico |
Método de almacenamiento: | Normal |
Duracion: | 6 meses-12 meses |
Composición de nutrientes: | Proteína |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
En el exterior es el papel de polímero de bolsa, el interior es de grado alimentario bolsa de plástico de polietileno. peso neto: 25kg /bolsa.
Sin palé---22MT/GP 20'26Mt/40' de HC.
Con paleta---18 Mt/GP 20'26Mt/GP 40'.
Nombre de marca
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XINRUIGUAN
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El número de modelo
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GLUTEN DE TRIGO VITAL
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Apariencia
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Luz amarilla
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La proteína(seco,Nx6.25,50
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Min 82
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La humedad (%)
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Max 8.0
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La grasa (%)
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Max 1.0
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La ceniza(seco,%)
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Max 1.0
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La tasa de absorción de agua(%)
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160 min.
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El tamaño de partículas de la malla,(80%)
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Min 95
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Recuento de la placa total
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Max 20000ufc/g
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E.coli
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Negativo
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La salmonela
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Negativo
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1.El Pan.
En la producción de harina de panificadora, añadir un 2-3% de gluten de trigo powde (que puede ser aumentado o
Disminución de la según la situación real) puede obviamente mejorar la absorción de agua y mejorar la
Revolviendo la resistencia de la masa, acortar el tiempo de fermentación, aumentar el volumen de productos de pan, hacen de la
La textura de pan delicado e incluso, y mejorar notablemente el color, apariencia, la elasticidad y buen gusto. Puede
También conservan el aroma de pan y la humedad, mantenga fresca y eterno, prolongar la vida de almacenamiento y aumentar la
Ingredientes nutricionales del pan.
2. Pasta, vermicelli y dumplings.
En la producción de fideos instantáneos, vemicelli y bolas de masa, agregando un 1-2% de gluten de trigo powde puede
Obviamente mejorar las propiedades de procesamiento de productos, tales como resistencia a la presión (conveniente para
Transporte y almacenamiento), resistencia a la flexión y resistencia la resistencia, y aumentar la tenacidad de los fideos
(Mejorar el sabor), que no es fácil ser roto, se empape la resistencia y resistencia al calor.Probado resbaladizo,
No se pega, ricos en nutrientes.
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