| Personalización: | Disponible |
|---|---|
| Tipo: | Secadora |
| Voltaje: | 220V |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado Auditado por una agencia de inspección externa independiente
| El modelo |
Unidad |
Solo JK03RD |
El doble de JK03RD |
| Entrada de alimentación |
Kw |
5.5 | 11 |
| Capacidad de calefacción |
Kw/h |
10.5 | 21 |
| La capacidad de refrigeración |
Kw/h |
7.8 | 15.6 |
| La cantidad de deshumidificación |
L/H |
12 | 24 |
| Cómo secar con secador KINKAI shiitake |
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1. Preparación: Recoger shiitake, que son aproximadamente la mitad de maduras y no es regada por un día. Ordenar la recogi shiitake en grupos, y luego exponerlos en el ardiente sol durante 2-3 horas para quitar un poco de agua; Ponga shiitake en la placa con la tapa la cara hacia arriba y frenar la cara hacia atrás en una base. No se superpongan o squeeze o Shiitake calidad será disminuido debido a daños. Asegúrese de que el shiitake es secado después de 6 horas de recolección. Si la refrigeración disponible, shiitake fresco puede mantenerse más tiempo.
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2. Control de temperatura: Elevar la temperatura en el gabinete a 35°C, y luego poner shiitake en el gabinete. La temperatura deberá ser inferior a la primera, y luego subirlo progresivamente. Por lo general, aumentar de 1 a 3°C dentro de una hora, y la temperatura máxima será de 70-75°C. Shiitake seco a 35-40°C durante 6 horas, a 40-60 °C durante 8-10 horas y a 60°C por debajo de dos horas. Cuanto mayor sea el contenido de humedad, más tiempo que tarda en secar Shiitake fresco. Si la temperatura aumenta bruscamente al principio, la tapa no son redondas, agrietadas y convertirse en blanco y negro, branquias será se superponen, y la actividad de enzimas se dañará. Shiitake perderá su sabor original correspondiente. Shiitake seco hasta que esté totalmente reseco. Ni detener el calentamiento a voluntad, ni el cambio de la temperatura a un repentino o shiitake se convertirá en blanco y negro y su calidad disminuirá.
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3. Control de la humanidad: Ejercer un control estricto de la temperatura, y oportuna de deshumidificar en el proceso de secado. A principios de los proceso de secado, deshumidificar sobre una base de carga como la temperatura es de 35-40°C; Deshumidificar a intervalos de 40-60 °C; Y deje de deshumidificación como la temperatura es superior a 60°C. Shiitake se convertirá en blanco, en caso de exceso de eliminación de humedad. Hygrophanous y amarillo shiitake significa que no se elimina la humedad en forma adecuada o la temperatura es demasiado baja, especialmente de suministro de calor se detuvo en el proceso de secado.
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4. Inspección de calidad de secado: Después de 16 a 18 horas de secado, abra la puerta del armario para comprobar la sequedad del shiitake. Use su dedo para presionar el lugar donde la tapa y el tallo se conecta. Si no es sólo la sangría, la sequedad de shiitake es justo lo suficiente. Si usted se siente muy suave y las branquias son demasiado blandos, continuar con el que se sequen. Shiitake seco tiene una fragancia única con el amarillo, erecto y completar las branquias. El contenido de humedad en el Shiitake secas es inferior a 13% en peso. Shiitake seco sigue siendo su forma original con la tapa de redondo y plano y color natural.
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