Los chips de plátano frito automático de la línea de procesamiento

• Tipo: Secadora
• Voltaje: 380V
• Energía: 80kw
• Personalizado: Personalizado
• material: acero inoxidable
• potencia total: 80kw
• No. de Modelo.: JY-S4
• modelo de fruta: plátano
• grosor: 4mm
• tipo de embalaje: caja de madera
• Paquete de Transporte: caja de madera
• Especificación: CE
• Marca Comercial: JOUYU
• Origen: Shanghai
• Código del HS: 84149090
• Capacidad de Producción: 20 Sets Per Year

Descripción de Producto

Los chips de plátano frito de principios de preservación
En virtud de maduras maduras o plátanos es cortada en rodajas finas y fritas en una textura crujiente. Los cortes pueden ser parcialmente seca antes de la fritura que elimina parte de la humedad y les hace más crujiente. La fritura elimina algunas de las aguas, gelatinizes el almidón, destruye las enzimas y microorganismos y proporciona una nítida producto con un característico aroma y sabor. El bajo contenido de humedad inhibe el crecimiento de microbios y envasado evita la recontaminación.
El equipo necesario
Cuchillas o cortadora de frutas pequeñas cucharas de plástico o recipientes para el remojo fruto de la criba de plástico para drenar el agua de remojo (bandejas de secado secado solar) armario de secado (de ayuda para el secado) sartén grande o wok Termómetro bolsas de polietileno selladora de bolsa
La selección de materias primas
Es esencial utilizar bajo los plátanos verdes maduras como estos tienen la textura correcta para el secado y freír. Si se utiliza de plátano, seleccionar cerca de la fruta madura que tiene tiesas con almidón y carne. Maduras y a lo largo de los bananos y plátanos maduros no debe utilizarse como la textura es demasiado blando para hacer las fichas.
A los plátanos los higos, frutas maduras con un contenido de azúcar de aproximadamente un 20%.


 

Nombre	Potencia (KW)	V(V).	Dimensiones (mm)
Ascensor	0.75	380	3500 x 820 x 2500
La limpieza& Máquina Peeling	3.75	380	2900 x 1000 x 1600
La línea de recogida	0.75	380	5000 x 830 x 1100
Ascensor	0.55	380	1700 x 800 x 2000
Cortadora	2.2	380	1000 x  800 x 1600
La línea de enjuague	3.37	380	4000 x 1230 x 1350
La línea de escaldado	63.55	380	6000 x 1330 x 1500
Botella	14.25	380	5000 x 1150 x 1900
La línea de fritura	150/7	380	8200 x 1000 x 2000
Máquina de extracción de aceite(agitar)	1.1.	380	2000 x 1000 x 1200
La línea de la extracción de aceite	41.25	380	5000 x 1200 x 2400
La línea de condimentos	1.1.	380	3000 x 900 x 2300
La línea de recogida	0.75	380	4700 x 900 x 1200
empaquetadora	6	380