No CAS.: | 99-20-7 |
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Fórmula: | C12h22o11 |
EINECS: | 202-739-6 |
Tipo: | Trehalose |
Valor Nutricional: | Tipo No-Nutricionales |
Recurso: | Natural |
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Elemento | Estándar |
Apariencia | Polvo cristalino blanco |
Pureza (trehalosa) | ≥99% |
Pérdida en el secado | ≤1,5% |
Residuos en el encendido | ≤0,05% |
PH | 5,0-6,7 |
Arsénico | ≤0,5mg/kg |
Plomo | ≤0,5mg/kg |
Color | ≤0,1 |
Turbidez de la solusción | ≤0,05 |
Recuentos viables | ≤300cfu/g |
Levaduras y mohos | ≤100cfu/g |
Patógeno | Negativo |
Organismos coliformes | ≤30mpn/100g |
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