Aditivos alimentarios edulcorantes trehalosa pura

• No CAS.: 99-20-7
• Fórmula: c12h22o11
• EINECS: 202-739-6
• No. de Modelo.: 99% Powder
• Material de embalaje: Metal
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: > 12 Meses
• Tipo: BHT
• Recurso: Quimiosíntesis
• Paquete de Transporte: 25kg/bolsa
• Especificación: 25kg/bolsa
• Marca Comercial: yuxing
• Origen: Shandong, China(Mainland)
• Código del HS: 29400090
• Capacidad de Producción: 1000 toneladas por mes

Descripción de Producto

Descripción del producto

Dihidrato de trehalosa
Descripción:  
La trehalosa es irreductibilidad disacárido formado por dos moléculas de glucosa juntas con α,α-1, 1 claves.
Es una especie de carbohidratos naturales seguros y fiables, con un rendimiento excepcional para mantener la viabilidad celular y la actividad de la biomacromolécula, y tiene un honor de "azúcar de vida" en la comunidad científica.

Especificación

Elemento	Estándar
Apariencia	Polvo cristalino blanco
Pureza (trehalosa)	≥99%
Pérdida en el secado	≤1,5%
Residuos en el encendido	≤0,05%
PH	5,0-6,7
Arsénico	≤0,5mg/kg
Plomo	≤0,5mg/kg

Color	≤0,1
Turbidez de la solusción	≤0,05
Recuentos viables	≤300cfu/g
Levaduras y mohos	≤100cfu/g
Patógeno	Negativo
Organismos coliformes	≤30mpn/100g

La dulzura es solo el 45% del azúcar, el sabor dulce es moderado.
Puede usarse como ingrediente alimentario especial para prevenir la descomposición de los alimentos, restringir el deterioro de los nutrientes, mantener el sabor fresco de los alimentos y mejorar la calidad de los alimentos;
se amplía enormemente la función de la trehalosa como agente edulcorante comestible natural.
También es los componentes importantes de la cosmética para mantener la viabilidad celular y preservar la humedad, y ha logrado la acreditación de American generalmente reconocida como segura (GRAS).