El vacío de frío para frutas y verduras

1. Conservar la frescura y prolongar el tiempo del estante para el producto;

2. Proceso automático y tiempo de proceso corto;

3. Monitor lleno del estado.

Las verduras frescas cosechadas, las frutas, las flores, y los productos hortícolas del hongo etc podían ser fáciles a pútrido pronto después

Para ocurre directo la pérdida de valor. La tecnología de prerefrigeración y los equipos del vacío se diseña para previenen los alimentos

De frescura y de calidad lowing durante el transporte de la refrigeración. El principio de base es, los productos en completo

Características del enfriamiento al vacío:

1. Conservar la frescura y la nutrición

2. Prolongar el tiempo y el período de validez de la preservación

3. Ayuna la velocidad de enfriamiento y uniforma el enfriamiento, normal 20 a 30 minutos que refrescan la duración para cada ciclo

4. Refrenar y matar las bacterias y el animálculo, ninguna contaminación

5. Identificación evaporada del agua cerca de 2 a el 3% de peso total de las mercancías, el ningún marchitarse localizado.

El vacío puede ser rapid que se refresca efectuado igualmente por el calor latente, que está formando por la evaporación del agua en la presión baja., como los vehículos cosechados, las frutas, y el hongo comestible etc que coloca en el vacío que procesa el surco.

Generalmente la temperatura de los productos puede ser fresca a 0 Celsius adentro en el plazo de 30 minutos y tener buen efecto de conservar la frescura inicial, deterioración en calidad, prolongando tiempo de la preservación y período de validez.