Solución de benzoato sódico al 35% Información básica la solución de benzoato sódico 35% es un sistema de conservantes líquidos con los siguientes ingredientes activos:
INCI |
No CAS |
EINECS no |
Benzoato sódico |
532-32-1 |
208-534-8 |
Agua |
7732-18-5 |
231-791-2 |
Especificaciones técnicas
Elemento |
Especificación |
Apariencia |
Líquido claro y brillante |
% de contenido activo |
34,0-36,0 |
PH |
8,0-10,0 |
Color (Hazen/ APHA) |
Máx. 250 (40 Hazen/ APHA bajo petición) |
Campo de aplicación Benzoato sódico FCC Grado es un conservante de alimentos y es bacteriostático y fungiestático en condiciones ácidas. El benzoato sódico al 35% es una solución de agua y benzoato sódico. El benzoato sódico inhibe el crecimiento de moho, bacterias potencialmente dañinas y otros microbios en los alimentos. Es muy eficaz en los alimentos ácidos. Usos típicos: Mezclas de bebidas, sidra, frutas, jugos de frutas y ensaladas de frutas, Jaleas y conservas Aceitunas, jugo de naranja, Pickles, conservante, Salsas El benzoato sódico está regulado en una variedad de países y las tasas de uso dependerán de las normativas locales y del tipo de producto en el que se vaya a utilizar. Antes de utilizar este producto, se recomienda consultar al FSA/UE/FDA, etc., para asegurarse de que se cumplen los límites adecuados. En el Reino Unido, 70 ppm es el nivel máximo permitido en la cerveza. Embalaje El embalaje estándar incluye lo siguiente: 200kg por tambor o 1000kg bidones IBC, otros tamaños de envase están disponibles bajo petición. Almacenamiento Almacenar en un área bien ventilada, fresca y seca, fuera de la luz solar directa. Mantenga los recipientes bien cerrados cuando no los utilice. Período de validez 24 meses