No CAS.: | 11138-66-2 |
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Fórmula: | Xanthan Gum |
EINECS: | 234-394-2 |
Protección del medio ambiente: | Sí |
Proceso de dar un título: | ALCANZAR |
Color: | Blanco |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
El nombre del producto | La goma xantan |
CAS No. | 11138-66-2 |
N° EINECS | 234-394-2 |
Fórmula molecular: | C35H49O29 |
Peso molecular: | 241.11496 |
El tema | La especificación |
Apariencia | Polvo blanco |
Viscosidad | 1200-1700 |
PH | 6.0-8.0 |
Relación de la esquila | 6.50 min. |
Ash % | El 15,0 min. |
Pyruvic ácido, % | 1.5 min. |
Pérdida por desecación | 13.0 máx. |
El total de los metales pesados , ppm | 20 máx. |
Placa total, el conteo de ufc/g | 2000 máx. |
, De coliformes en 5g | Negativo |
Los mohos y levaduras, UFC/g | 100 como máximo. |
La Salmonella, en 10g | Negativo |
Solubilidad | Soluble en agua |
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