| Servicio postventa: | 1 Year |
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| Garantía: | 1 Year |
| Voltaje: | 380V |
| Energía: | 18.5kw |
| Personalizado: | Personalizado |
| nombre del producto: | máquina de freír al vacío |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Proveedor Auditado 1. El diseño integrado de calefacción, freír, almacenamiento de aceite, delubricación, deshidratación, y la filtración de aceite se completa continuamente bajo vacío, el producto tiene bajo contenido de aceite, y el producto está en un estado de presión negativa. Los alimentos se procesan en condiciones relativamente anóxicas. El procesamiento puede reducir o incluso evitar el daño causado por la oxidación (como el deterioro de los ácidos grasos, el pardeamiento enzimático y otros deterioros oxidativos, etc.). En el estado de presión negativa, el aceite se utiliza como medio de transferencia de calor, y la humedad (agua libre y agua parcialmente unida) dentro de los alimentos se evaporará rápidamente y se rociará. Hacer que el tejido forme una estructura floja y porosa;
2. Control automático de la temperatura y la presión (grado de vacío), sin sobrecalentamiento, sin sobrepresión, garantizando la calidad y producción del producto;
3. El desoleado adopta una regulación de la velocidad de conversión de frecuencia, que es adecuada para todos los productos con bajo contenido de aceite y alto contenido de aceite;
4. El sistema de separación aceite-agua puede enfriar y separar el agua evaporada y el aceite, reducir la contaminación del ciclo del agua, mejorar el uso repetido del agua y reducir la pérdida de aceite;
5. Sistema de filtración de aceite: Depósitos de aceite superiores e inferiores, sistema de calefacción de doble cámara, control de calentamiento independiente, circulación de aceite y filtración de aceite durante la fritura, de modo que el aceite se mantenga siempre limpio y se reduzca el desperdicio de aceite;
6. La máquina está fabricada en acero inoxidable, que tiene las características de alta eficiencia de trabajo, rendimiento estable, y conveniente instalación y uso.
Parámetros técnicos:
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Nombre
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Máquina de freidora al vacío
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Modelo
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CQ-100
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Capacidad
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80-100kg/h (materia prima)
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Voltaje
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380v
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Modo de calefacción
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Gas/eléctrico/vapor
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Temperatura de trabajo
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70-120ºC, ajustable
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Potencia
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18,5kw
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Características del proceso:
Freír al vacío es freír y deshidratar alimentos a baja temperatura (80-120°C), lo que puede reducir de forma eficaz el daño de alta temperatura a los nutrientes de los alimentos.
El fritura al vacío es eficaz para desengrasar. Actualmente se utiliza principalmente en:
1. Frutas: Plátano, fruta de chacra, manzana, kiwi, uva de madera, caqui, fresa, uva, melocotón, pera, etc.;
2. Verduras: Tomates, batatas, patatas, judías verdes, champiñones shiitake, setas, ajo, zanahorias, pimientos verdes, calabazas, cebollas, etc.;
3. Frutos secos: Jujujube, maní, etc.;
4. Productos acuáticos y carne de ganado y aves, etc.; 
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Fijado en cartón contrachapado de exportación estándar.
Protección de la superficie de la máquina, fijación de plástico.
Logotipo del fabricante impreso en el exterior del paquete.
30% de depósito al realizar el pedido, 70% de saldo pagado antes del envío.
7 días después de la recepción del pago del saldo
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