Servicio postventa: | 1 años |
---|---|
Garantía: | 1 años |
Voltaje: | 380V |
Energía: | 18,5kw |
Personalizado: | Personalizado |
nombre del producto: | máquina de freír al vacío |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
1. El diseño integrado de calefacción, freír, almacenamiento de aceite, delubricación, deshidratación, y la filtración de aceite se completa continuamente bajo vacío, el producto tiene bajo contenido de aceite, y el producto está en un estado de presión negativa. Los alimentos se procesan en condiciones relativamente anóxicas. El procesamiento puede reducir o incluso evitar el daño causado por la oxidación (como el deterioro de los ácidos grasos, el pardeamiento enzimático y otros deterioros oxidativos, etc.). En el estado de presión negativa, el aceite se utiliza como medio de transferencia de calor, y la humedad (agua libre y agua parcialmente unida) dentro de los alimentos se evaporará rápidamente y se rociará. Hacer que el tejido forme una estructura floja y porosa;
2. Control automático de la temperatura y la presión (grado de vacío), sin sobrecalentamiento, sin sobrepresión, garantizando la calidad y producción del producto;
3. El desoleado adopta una regulación de la velocidad de conversión de frecuencia, que es adecuada para todos los productos con bajo contenido de aceite y alto contenido de aceite;
4. El sistema de separación aceite-agua puede enfriar y separar el agua evaporada y el aceite, reducir la contaminación del ciclo del agua, mejorar el uso repetido del agua y reducir la pérdida de aceite;
5. Sistema de filtración de aceite: Depósitos de aceite superiores e inferiores, sistema de calefacción de doble cámara, control de calentamiento independiente, circulación de aceite y filtración de aceite durante la fritura, de modo que el aceite se mantenga siempre limpio y se reduzca el desperdicio de aceite;
6. La máquina está fabricada en acero inoxidable, que tiene las características de alta eficiencia de trabajo, rendimiento estable, y conveniente instalación y uso.
Parámetros técnicos:
Nombre
|
Máquina de freidora al vacío
|
Modelo
|
CQ-100
|
Capacidad
|
80-100kg/h (materia prima)
|
Voltaje
|
380v
|
Modo de calefacción
|
Gas/eléctrico/vapor
|
Temperatura de trabajo
|
70-120ºC, ajustable
|
Potencia
|
18,5kw
|
Características del proceso:
Freír al vacío es freír y deshidratar alimentos a baja temperatura (80-120°C), lo que puede reducir de forma eficaz el daño de alta temperatura a los nutrientes de los alimentos.
El fritura al vacío es eficaz para desengrasar. Actualmente se utiliza principalmente en:
1. Frutas: Plátano, fruta de chacra, manzana, kiwi, uva de madera, caqui, fresa, uva, melocotón, pera, etc.;
2. Verduras: Tomates, batatas, patatas, judías verdes, champiñones shiitake, setas, ajo, zanahorias, pimientos verdes, calabazas, cebollas, etc.;
3. Frutos secos: Jujujube, maní, etc.;
4. Productos acuáticos y carne de ganado y aves, etc.;
máquina de freír al vacío pequeña máquina de freír al vacío pequeña deshidratación máquina de freír al vacío frutas verduras freír fryer máquina máquina de freír al vacío pequeña máquina de freír al vacío pequeña deshidratación máquina de freír al vacío frutas verduras freír fryer máquinaFijado en cartón contrachapado de exportación estándar.
Protección de la superficie de la máquina, fijación de plástico.
Logotipo del fabricante impreso en el exterior del paquete.
30% de depósito al realizar el pedido, 70% de saldo pagado antes del envío.
7 días después de la recepción del pago del saldo
Si necesita más información técnica sobre esta máquina, póngase en contacto conmigo...
Proveedores con licencias comerciales verificadas