No CAS.: | 149-32-6 |
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Fórmula: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Tipo: | Erythritol |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efecto: | Sweetener |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Los aditivos alimentarios 18-60 edulcorante en polvo de azúcar en el eritritol malla 18-30
Descripción del eritritol:
Propiedades del eritritol:
1. Baja en calorías: eritritol tiene un muy bajo contenido calórico; su valor es 0. 2 calorías por gramo de etiquetado de alimentos
En los Estados Unidos y 0 (cero) calorías por gramo.
2. La alta tolerancia digestiva: Eritritol se absorbe rápidamente en el intestino delgado debido a su pequeño tamaño y estructura molecular.
3. Seguro para la diabetes' persona: una sola dosis y 14 días de los estudios clínicos demuestran eritritol no afecta a la glucosa en suero o en los niveles de sulin.
4. No causan la caries dental: eritritol como otros polioles es resistente al metabolismo de bacterias bucales que descomponen los azúcares y almidones para producir ácidos que pueden conducir a la pérdida de esmalte dental y la formación de cavidades.
Según un estudio de 3 años en 485 niños en edad escolar, el eritritol fue aún más protección contra la caries dental de xilitol y sorbitol.
En general, el eritritol parece ser un excelente edulcorante.
* Contiene casi nada de calorías.
* Tiene un 70% de la dulzura del azúcar.
* No elevar el nivel de azúcar o en los niveles de sulin.
* Los estudios humanos muestran muy poco los efectos secundarios leves problemas digestivos, principalmente en algunas personas.
* Estudios donde los animales son alimentados cantidades masivas durante largos períodos de tiempo no muestran los efectos adversos
La especificación de eritritol:
El tema |
La especificación |
Apariencia |
Polvo blanco cristalino |
Ensayo (en base seca) |
99.5-100.5% |
Pérdida por desecación |
≤0,20% |
PH |
5.0-7.0 |
Azúcares reductores |
≤ 0,3% |
Y el glicerol Ribitol |
≤ 0,1% |
Intervalo de fusión |
118~122ºC |
Ash |
≤ 0,1% |
Heavy metal (pb) |
≤1.0 mg/kg. |
El arsénico(cuenta como) |
≤ 0,3 mg/kg. |
El plomo (Pb) |
≤1.0 mg/kg. |
Total de la bacteria |
≤ 300 ufc/g |
E.coli |
≤30 NMP/100 g. |
La aplicación de eritritol:
Ampliamente utilizado en bebidas, dulces, tartas, chocolate, productos de panadería, el azúcar de mesa...
Vista de la empresa
Certifactes
El embalaje del eritritol:
25kg/bolsa, unos 20mts en palet/GP 20'.
Service
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