Aditivo alimenticio en polvo de polisacáridos pullulan Pullulan
Descripción del producto
Pullulan(E1204) es natural soluble en agua.
Polisacárido, fermentados por Auveobasidium Pullulans. Consiste principalmente en las unidades maltotriose vinculados a través de la α-1, 6 - glucosidic
Los bonos. El peso molecular promedio es de 2×105 Da.
Pullulan puede convertirse en diversos productos. Es una excelente película antigua,
Producir una película que es el calor con una buena sellable propiedades de barrera de oxígeno. Puede ser utilizada ampliamente tanto en la salud alimentaria &
Cosmética, como agentes de la encapsulación, adhesivos, engrosamiento y la ampliación de agente.
Pullulan es una especie de la naturaleza polisacárido soluble en agua. Pullulan puede procesarse en muchos tipos de productos. Es con buena formación de la película de la propiedad, y de la película pullulan formado es muy estable; es también con muy buen rendimiento de aislamiento de oxígeno, de modo que en la industria alimentaria, es ampliamente utilizado en el cuaderno de cápsula, espesante, adhesivo, paquete de alimentos y otros. En Japón, teniendo como una especie de suplementos dietéticos, Pullulan tiene 20 años de aplicación de la historia y ha pasado por el American GRAS la certificación.
Pullulan puede proteger eficazmente el contenido de la oxidación y prolongar la duración del almacenamiento; su transparencia corresponde a la cápsula de origen animal, de modo que el contenido de relleno son claramente visibles; no contienen proteínas y grasas animales, por lo que es difícil criar microorganismo y con calidad estable; no contienen ingredientes animales, y está libre de preocupaciones para la encefalopatía espongiforme bovina, pie-boca la enfermedad y otras zoonosis; está compuesto por la naturaleza material vegetal, de modo que es, sin límite en la religión o la dieta vegetariana.
Parámetros del producto
| Parámetro de ensayo |
Unidad |
La especificación |
| Descripción |
Pullulan |
Polvo blanco |
| Viscosidad(10% de solución, 30ºC) |
Mm²/s |
100-180 |
| Los restos de contacto |
W/% |
≤0.3 |
| PH |
Mol/L. |
4.5~6.5 |
| La pérdida de secado |
W/% |
≤5 |
| Ensayo de mono- contenido(,di-,oligosacáridos ). |
W/% |
≤10 |
| La determinación de nitrógeno |
W/% |
≤0,05 |
Aplicación
Pullulan posee algunas propiedades distintas, como una excelente película transparente capacidad de formación, la humedad absorptivity, el agua
La solubilidad, la no toxicidad, y adhesividad. Estas propiedades permiten pullulan para encontrar las posibles aplicaciones en diversas industrias
Como los productos farmacéuticos, cosméticos, alimentos y salud.
Farmacia
Pullulan farmacéutica se utiliza como revestimientos para tabletas, pastillas y gránulos y utiliza también como cápsula de agua debido a su alto
La solubilidad y baja resistencia a la humedad.
Los alimentos
Pullulan puede ser utilizado como revestimiento de los alimentos y material de embalaje y el almidón en sustitución de las formulaciones de alimentos bajos en calorías en los alimentos
Industry.
Pullulan puede ser utilizado directamente a los alimentos como un barniz protector.
Cosmetic
Pullulan es visto como un ingrediente en productos cosméticos y productos de belleza, específicamente los productos anti-envejecimiento, debido a su capacidad para proporcionar un instante la piel-par efecto que se adhiere a la piel.
La industria
Debido a sus excelentes propiedades, pullulan Otras aplicaciones incluyen la fabricación de lentes de contacto, el agente gelificante, binder para
Los fertilizantes, biodegradable, aluminio, madera contrachapada, potenciador de la solubilidad en agua y para la recuperación mejorada de petróleo, etc.
Perfil de empresa
ANHUI ELITE INDUSTRIAL CO.,LTD está situado en Hefei, Anhui, China.
Fundada en 2007, specilized en fabricación y venta de productos de seguir, después de unos 10 años en desarrollo
Ahora nos centramos en los campos de negocio principales:
Ingredientes:
1, fibra dietética soluble, tales como la OMI, FOS, Polydextrose XOS,etc...
2, los oligosacáridos, tales como isomaltooligosaccharide, Fructooligossacharide ,Xylooligosaccharide,etc...
3, los edulcorantes bajos en calorías, tales como Pullulan, xilitol, trehalosa,maltitol, manitol eritritol, pullulan, la sucralosa etc...
Con los equipos profesionales con más de 10 años de experiencia en comercio internacional,ahora nuestros productos ha sido vendida a más de 50 países
En el mundo, nuestros principales clientes de Norteamérica/medio/Sur de América, Europa, Sudeste de Asia, Oriente Medio, África...
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