Ácido cítrico Grado de alimento/ pH Ajustador para agua/descuento Especial caliente Ventas

• No CAS.: 5949-29-1
• Fórmula: c6h10o8
• EINECS: 200-662-2
• Valor nutricional: Nutricional
• Proceso de dar un título: BRC, ISO
• Material de embalaje: Metal
• No. de Modelo.: Monohydrate/Anhydrous
• Método de almacenamiento: Normal
• Duracion: > 12 Meses
• Tipo: Ácido Cítrico
• Paquete de Transporte: 25kg Woven Bags with PE Inner
• Especificación: 25kg/Woven bag with PE inner
• Marca Comercial: Yankem industry
• Origen: China
• Código del HS: 2918140000
• Capacidad de Producción: 10000 Ton Per Year

Descripción de Producto

Introducción al producto:
 A temperatura ambiente, el ácido cítrico es un polvo cristalino blanco. Puede existir en forma anhidra (sin agua) o como monohidrato. La forma anhidra cristaliza a partir del agua caliente, mientras que la monohidrato se forma cuando el ácido cítrico se cristaliza a partir del agua fría. El monohidrato puede convertirse a la forma anhidra calentándolo por encima de 74 c. El ácido cítrico también se disuelve en etanol absoluto (anhidro) (76 partes de ácido cítrico por cada 100 partes de etanol) a 15 grados centígrados. En la estructura química, el ácido cítrico comparte las propiedades de otros ácidos carboxílicos. Cuando se calienta por encima de 175 c, se descompone por la pérdida de dióxido de carbono y agua.

 

Elemento de prueba	Ácido cítrico anhidro	Ácido cítrico monohidrato
Ensayo/%	99,5~100,5	99,5~101,5
Agua/%	≤0,5	≤7.5~9
Ceniza sulfatada (Residuos en el encendido)/%	≤0,05	≤0,05
Sulfato/%	≤0,01	≤0,015
Oxalato/%	≤0,01	≤0,01
Calcio(CA)/%	≤0,02	≤0,02
Hierro (Fe)/%	≤0,0005	≤0,0005
Cloruro (Cl)/%	≤0,005	≤0,005
Carburada fácilmente Sustancias/%	K≤1,0	K≤1,0
Arsénico(as)/%	≤0,0001	≤0,0001
Metal pesado (Pb)/%	≤0,00005	≤0,00005
Nota: Los requisitos especiales de tamaño de partículas deben ser negociados por los proveedores y clientes

 

Usos del ácido cítrico

El ácido cítrico tiene muchos usos en la producción de alimentos. Es un potenciador del sabor, conservante, y ayuda a facilitar el proceso de maduración. Alrededor del 50 por ciento de la producción mundial de ácido cítrico se utiliza como potenciador del sabor en las bebidas, y debido a que el ácido cítrico se hace en forma de polvo, se agrega a alimentos secos como sales de condimentación, polvos aromatizantes y bocadillos crujientes cuando se desea un sabor agrio.

 El pH ácido del ácido cítrico lo hace útil como conservante de alimentos y conserva el color del alimento ya que reduce significativamente la oxidación. Dado que muchas bacterias no pueden crecer en un ambiente ácido, el ácido cítrico se suele agregar a las mermeladas, jaleas, dulces, alimentos enlatados e incluso productos cárnicos como una forma de conservación. El ácido cítrico también se utiliza para facilitar el proceso de maduración al hacer queso, especialmente mozzarella. Se emplea para ajustar el pH de las soluciones al elaborar cerveza y vino, y trabaja para evitar que las grasas se separen en helado casero; también evita que el azúcar cristalice en caramelos. Una pequeña pizca de ácido cítrico también puede mejorar la potencia de levadura de bicarbonato de sodio, lo que lo convierte en un ingrediente secreto ideal para pasteles y galletas. Aquellos que tienen una dieta baja en sodio pueden sub-en ácido cítrico para la sal al sazonar.

Almacenamiento de ácido cítrico

Guarde el ácido cítrico en su recipiente original en un lugar fresco y seco. A partir de la fecha de fabricación, tiene una vida útil de tres años una vez abierto y se mantiene estable durante al menos cinco años sin abrir.
Nutrición y beneficios del ácido cítrico
El ácido cítrico tiene cero calorías y grasa, pero tampoco otros valores nutritivos. Mientras que el consumo de ácido cítrico natural de frutas y verduras tiene beneficios para la salud, ayuda a metabolizar la energía y puede proteger contra los cálculos renales, ingerir la versión fabricada no ha sido probado beneficioso para nuestra salud.

Envasado de ácido cítrico

25kg/bolsa de kraft o según sea necesario.


 También hay muestras gratuitas disponibles para que los clientes las prueben, y cubriremos la tarifa de envío.
 

Perfil de la empresa

  SHANDONG YANKEM INDUSTRY CO.,LTD se encuentra en Zibo - la ciudad central de la industria pesada de Shandong, y la base petroquímica (que la industria química representa el 40% de la economía industrial total de la ciudad) la corporación opera en dos sectores principales: Tratamiento de agua/series de alimentos químicos y productos abrasivos.
Nuestras subsidiarias incluyen: Fabricante de floculantes: ZIBO AGUA LIMPIA QUÍMICOS CO., LTD
FABRICANTE DE DESINFECTANTES: INNER MONGOLIA HENGDELI BIOLOGICAL CO., LTD.,
Manejo químico peligroso:ZIBO FLOURISH ENERGY TECHNOLOGI CO.,LTD
A lo largo de la década, hemos estado comprometidos con la investigación y desarrollo, ventas, consulta técnica y servicio de agua-tratamiento/productos químicos alimenticios como una empresa ambientalmente amigable. Las industrias aplicables de nuestros productos incluyen el tratamiento de agua, el aceite, el molino de papel, la minería, la acuicultura, cerámica, impresión y teñido, acero, alimentos, farmacéutica, y otras industrias. Hemos ganado buenos comentarios y reconocimiento de los clientes y, por lo tanto, hemos establecido una cooperación estable con más de 100 ciudades y más de 40 países en el extranjero. En 2021, una nueva filial, el fabricante de abrasivos de Shandong Fortress Abrasives Co., comenzó a operar, lanzando un nuevo campo en productos y servicios abrasivos.

PREGUNTAS FRECUENTES
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