| Personalización: | Disponible |
|---|---|
| No CAS.: | 9014-01-1 |
| EINECS: | 232-752-2 |
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| Apariencia | Polvo sólido blanco lechoso a amarillo claro. El color puede variar de un lote a otro, pero la intensidad del color no es una indicación de la actividad enzimática. |
| Temperatura | 20ºC-60ºC, temperatura óptima 40ºC-60ºC. |
| PH | 8,0-12,0, pH óptimo 10,0-11,0 |
| Certificado de Análisis | |||
| Nombre del producto: | Proteasa alcalina | Fecha del fabricante: | 15 de octubre de 2019 |
| N.o de lote:: | ARGC20191015 | Fecha del certificado: | 16.2019 de octubre |
| Origen: | China | Fecha de caducidad | Oct,14 2020 |
| Cantidad de lote: | 1000kg | Fuente | Baillus licheniformis |
| ELEMENTOS | ESPECIFICACIÓN | RESULTADOS | |
| Apariencia | Libre flujo de la luz amarillo sólido potencia |
Cumple | |
| Olor | Olor característico del olor de fermentación | Cumple | |
| Tamaño de malla/tamiz | Malla del NLT98% al 60% | 100% | |
| Actividad de la enzima | ≥2,0X 105U/g | 2,25x 105U/g | |
| Pérdida en el secado | <8,0% | 4. .5% | |
| PB | <5ppm | Cumple | |
| Como | <3ppm | Cumple | |
| Recuento total de planchas | <50000 UFC/g | 16550 UFC/g | |
| E. coli. | Negativo | Cumple | |
| Salmonella | Negativo | Cumple | |
| Almacenamiento: | Almacenado en bolsas de polietileno herméticas, en fresco y seco lugar | ||
| Vida de la estantería: | 1 año cuando se almacena correctamente | ||
