Mecanizado CNC Lisa plana sartén de hierro fundido

Mecanizado CNC Lisa plana sartén de hierro fundido

Maquinado CNC de la parte inferior plana y lisa sartenes de hierro fundido
 
Sartén de hierro fundido
 
La superficie de mecanizado CNC
 
Superficie sazonado
 
Sartenes de hierro fundido
Tamaño: 15,9x10.3x1.5inches  
Peso: 5libras aprox.  
El papel de embalaje: 6pcs/ctn
Tratamiento de superficie: aceite vegetal
 
Ollas y sartenes de hierro fundido se han utilizado para cientos de años; muchos han sido transmitidos a través de generaciones.
Utensilios de hierro fundido es versátil y duraderos. Puede ir desde la cocina al horno y viceversa, si es necesario. Se calienta de forma uniforme y retiene el calor bien, lo que es excelente para la carne de tostado o cuece guisos y sopas.
 
Cómo mantener ollas de hierro fundido?
Deje que el hierro fundido sartén frío.
Lavavajillas lavarla con agua y jabón. Nunca remoje o dejar que el agua jabonosa sentarse en la sartén durante un periodo de tiempo -Lavar brevemente.  Lave a fondo, luego secar con toallas de papel.  Nunca poner utensilios de hierro fundido en el lavavajillas.  
Mucha gente en desacuerdo con el lavavajillas con agua y jabón para lavar ollas de hierro fundido. Un chef me dijo que si un inspector de la salud jamás encontrado una cacerola que no había sido lavado con agua y jabón en su cocina, estaría en problemas. Además de la grasa que queda por detrás se convertirá en rancio. No desee aceite rancio en la comida y el cuerpo.
Limpiar la sartén de hierro fundido en el quemador caliente de la estufa para uno o dos minutos para asegurarse de que es el hueso seco. Mientras que el pan está todavía caliente y sobre la estufa, ligeramente quemador de aceite en el interior del pan (me refiero a una ligera capa) con una posición neutral de aceite de cocina.  Yo uso una toalla de papel para esparcir el aceite a la ligera sobre el pan.
Los aceites Food-Grade Neutral: Uso de aceites vegetales (canola, girasol, etc.), acortando (como Crisco manteca) o la manteca de cerdo para sazonar sus ollas de hierro fundido.   Recientemente he experimentado y descubrió que los alimentos grado de aceite de coco y mantequilla, también funciona muy bien.
Salir de sartén en el quemador caliente del horno durante unos minutos. Quitar del quemador caliente y limpie el exceso de aceite de la sartén con una toalla de papel.
Almacenar los utensilios de hierro fundido con los párpados (especialmente en un clima húmedo, porque si están cubiertas, la humedad puede acumularse y causar la oxidación). Asegúrese de que se coloque un par de toallas de papel dentro de la sartén de hierro fundido al almacenar para asegurarse de que cualquier humedad que los formularios serán absorbidas por la toalla de papel.  Nunca coloque el utensilio en el lavavajillas o guardarlo sin secar completamente.
Cómo limpiar la fundición de hierro?
1. Cuando termine de cocinar en hierro fundido, raspar el pan, mientras que todavía caliente, con una cuchara de madera. Límpielo con un poco de aceite en una toalla de papel. Yo suelo utilizar el aceite de canola en mi mano.
2. Si el raspado de la sartén con una cuchara no bajarse toda la suciedad, derretir una cucharada de manteca vegetal en la sartén, apague el fuego y agregar una cucharada de sal. Use una toalla de papel en las mordazas para barrer el pan. Limpie la sal con una toalla de papel limpio. Se ejecutan bajo el agua caliente, seco y bien, y siga la re-condimento instrucciones anteriores.
3. Si la cuchara de madera y la técnica de la sal no estaban a su gusto puede utilizar un jabón diluido leve, y una esponja suave para limpiar la sartén. Usted sólo quiere evitar jabones fuertes y super scrub pastillas. El pan seco con un paño limpio y seco y en un horno caliente para secarse completamente. Siga las indicaciones anteriores sazonador para volver a la temporada de hierro fundido.
Nota: No coloque nunca el Screamin' Caliente la sartén de hierro fundido en el agua. Podría agrietarse