Descripción de Producto
Información de la Compañía
Información Básica.
Main Active Ingredient
Modified Starch
Storage Type
Room Temperature or Refrigerated
Descripción de Producto
Descripción del producto
Fabricantes suministran Food Grade almidón modificado Potato/mandioca la fécula de maíz/ 1.El nombre del producto:modifica la fécula de patata (E1422) 2.Pregelatinized distarch adipate acetilado se puede utilizar como espesante, estabilizador y coagulante. En comparación con el almidón nativo, este producto tiene menor temperatura de gelatinización, la reducción de hebras de pasta y débil retrogradation. El envejecimiento de la tendencia es obviamente menor, la baja temperatura de almacenamiento y estabilidad de hielo-deshielo se ha mejorado el almacenamiento es estable, y puede resistir el calor, el ácido y distorsionar la fuerza. El producto es un derivado del almidón de fécula comestible de alta calidad a través de un compuesto de doble proceso de modificación. El producto tiene un buen rendimiento anti-envejecimiento y fuerte la retención de agua. Después de la congelación o de la descongelación, mantiene la transparencia original, el brillo y la frescura de los alimentos. Da la comida fuerte anticongelante y el rendimiento de congelación y descongelación. Después de cocinar, puede mantener el sabor original, la organización es uniforme y fina, la estructura está bien apretado y elástico, la superficie del corte es suave, fresca y deliciosa, y puede ser de gran prolongan la rápida de los alimentos congelados. Reducir la tasa de rotura de los alimentos y mejorar el rendimiento de los alimentos. | NO. | Elemento de prueba | Standard |
| 1 | El color | Blanco o casi blanco, amarillento o no de distintos colores |
| 2 | El olor | Tiene el olor que el producto debe tener, sin olor peculiar |
| 3 | Forma estatal | En copos o granular, polvo , no se ven mpurities |
| 4 | Porcentaje de humedad | 14 |
| 5 | Psss Finess.( malla 100%) | ≥ 98,0 |
| 6 | El spot,(pedazo/cm2) | ≤2.0 |
| 7 | PH | 5.0-7.5 |
| 8 | La blancura (457nm de luz azul de la reflectividad)% | ≥ 89,0 |
| 9 | Viscosidad.el 5%, BU. | ≥800 |
| 10 | Acetil | ≤2.5 |
| 11 | Ash,% | ≤0.5 |
1. Salsa: mayonesa, ketchup y salsa de tomate, diversos frutos jam, etc..
2.El yogurt, yogurt productos.
3.reemplazar parte de Agar-Agar en gelatina.
4.Sabor: salsa de frijoles, salsa de chili, salsa de ensalada, etc..
5.El pan, tortas, fideos, macarrones, mejorar la utilización de materias primas, mejorar el sabor y aroma.
6.productos acuáticos, la carne pegar los productos, alimentos enlatados, etc., fortalecer la organización, mantener el sabor, mejorar el sentido del gusto.
7.El jugo de fruta, jugo de vegetales, vino, etc., como dispersante.
8.El helado, caraweis, etc., mejorar el sabor y la estabilidad.
El producto pasta brillante en color, un buen anti-envejecimiento y fuerte en la retención de agua. El producto tiene buena elasticidad y resistencia a la esquila mecánica de la fuerza. La pasta de almidón tiene una sólida estabilidad y la congelación y descongelación pueden ser almacenados a baja temperatura. El producto tiene una buena compatibilidad y puede utilizarse en combinación con otros agentes espesantes y estabilizantes. Company Info
Información básica.
La certificación
La BRC, ISO, HACCP, la FDA
Material de embalaje.
El plástico
El método de almacenamiento
Lo normal
Vida de anaquel
Más de 12 meses
Descripción del producto
Suministro de los fabricantes de papa modificada de grado alimentario/la yuca y maíz/almidón modificado 9005-25-8
| Nombre del producto: | Los almidones modificados |
| Color: | Polvo blanco |
| Alias: | Almidón Hydroxypropyl |
| Grado: | O de grado alimentario de calidad farmacéutica. |
| E: | E1400-E1414/E1422/E1442 |
| MF: | C24H42O21 |
| CAS: | 9049-76-7 |
| Solubilidad en agua: | Buena solubilidad en agua |
| Caducidad: | 24 meses |
| MOQ: | Depende de la situación real |
| COA: | Disponible |
| Ejemplo: | Disponible |
| Almacenamiento: | La prueba de humedad y luz-proof |
Características y aplicaciones
★Pregelatinized almidones se utilizan para espesar instant postres, y el agua fría o leche se añaden para espesar alimentos. Asimismo, salsa de queso gránulos, tales como macarrones con queso lasaña, salsa o gránulos, puede ser espesada con agua hirviendo sin hacer el producto racimos. Pizza comercial los ingredientes con los almidones modificados espesar cuando se calientan en el horno, manteniéndolos en la parte superior de la pizza, a continuación, fino como se enfríe.
★proceda almidones modificados son utilizados como sustitutos de la grasa en la baja en grasa, las formas de la grasa de los alimentos tradicionales, tales como industriales postres lácteos, como el yogur o baja en grasa que contienen salami, duro aproximadamente 1/3 el contenido de grasa de las grasas.
★ almidón modificado es agregado a productos congelados para evitar que gotee cuando descongelado. Almidón modificado, combinada con almidón permite que el fosfato para absorber más agua y mantenga los ingredientes juntos. Los almidones modificados actúa como emulsionante para francés los aromas de la encapsulación de gotitas de aceite y la suspensión en agua. El ácido tratados con almidón constituye el armazón de los jelly bean. Almidón oxidado aumenta la rigidez de la masa.
★Carboxymethylated almidones son utilizados en la industria farmacéutica como papel tapiz adhesivos impresión textil espesantes, tablet la desintegración de agentes y los excipientes.
Descripción VVProduct
Vender populares de fécula de patata modificado E1422 el frío inflamación almidón 1.El nombre del producto:modifica la fécula de patata (E1422) 2.Pregelatinized distarch adipate acetilado se puede utilizar como espesante, estabilizador y coagulante. En comparación con el almidón nativo, este producto tiene menor temperatura de gelatinización, la reducción de hebras de pasta y débil retrogradation. El envejecimiento de la tendencia es obviamente menor, la baja temperatura de almacenamiento y estabilidad de hielo-deshielo se ha mejorado el almacenamiento es estable, y puede resistir el calor, el ácido y distorsionar la fuerza. El producto es un derivado del almidón de fécula comestible de alta calidad a través de un compuesto de doble proceso de modificación. El producto tiene un buen rendimiento anti-envejecimiento y fuerte la retención de agua. Después de la congelación o de la descongelación, mantiene la transparencia original, el brillo y la frescura de los alimentos. Da la comida fuerte anticongelante y el rendimiento de congelación y descongelación. Después de cocinar, puede mantener el sabor original, la organización es uniforme y fina, la estructura está bien apretado y elástico, la superficie del corte es suave, fresca y deliciosa, y puede ser de gran prolongan la rápida de los alimentos congelados. Reducir la tasa de rotura de los alimentos y mejorar el rendimiento de los alimentos. | Nombre | La fécula de patata modificado
Frío (hinchazón) | Paquete:25 kg/bolsa |
| El tema | Descripción | Standard |
| 1 | El color y lustre. | Blanco a Blanco |
| 2 | Estado | En polvo, no se ven las impurezas |
| 3 | El olfato) | Tiene el olor inherente del producto, sin olor peculiar |
| 4 | La humedad | 4.1. |
| 5 | PH | 5.8 |
| 6 | Ash | El 0,2% |
| 7 | Whitness | El 91,6% |
| 8 | El tamaño de partículas | 98.2 |
| 9 | Grupos acetilo)g/100g | 1.5 |
| 10 | (Viscosidad)5%/BU. | 1760 |
| 11 | La pérdida de secado | ≤ 5,8% |
| 12 | El SO2 / mg/kg. | <30 |
1. Salsa: mayonesa, ketchup y salsa de tomate, diversos frutos jam, etc..
2.El yogurt, yogurt productos.
3.reemplazar parte de Agar-Agar en gelatina.
4.Sabor: salsa de frijoles, salsa de chili, salsa de ensalada, etc..
5.El pan, tortas, fideos, macarrones, mejorar la utilización de materias primas, mejorar el sabor y aroma.
6.productos acuáticos, la carne pegar los productos, alimentos enlatados, etc., fortalecer la organización, mantener el sabor, mejorar el sentido del gusto.
7.El jugo de fruta, jugo de vegetales, vino, etc., como dispersante.
8.El helado, caraweis, etc., mejorar el sabor y la estabilidad.
El producto pasta brillante en color, un buen anti-envejecimiento y fuerte en la retención de agua. El producto tiene buena elasticidad y resistencia a la esquila mecánica de la fuerza. La pasta de almidón tiene una sólida estabilidad y la congelación y descongelación pueden ser almacenados a baja temperatura. El producto tiene una buena compatibilidad y puede utilizarse en combinación con otros agentes espesantes y estabilizantes.
Preguntas frecuentes
Q: ¿Por qué elegirnos?
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Dirección:
Longmen Economic Development West Zone, Dezhou, Shandong, China
Tipo de Negocio:
Fabricante/Fábrica
Rango de Negocios:
Agricultura y Alimento
Certificación del Sistema de Gestión:
ISO 9000, ISO 22000
Introducción de Empresa:
Nuestra empresa ha estado trabajando en los almidones modificados por veinte años en China. Somos buenos en el almidón acetilado distarch hydroxypropyl y adipate pregelization y almidón, que es el weel saber en China. Además, tenemos nuestra propia base de almidón céreo de siembra, ya que nuestra materia prima en la producción de almidón modificado para makesure nuestra producción es seguro y verde, espeically NG.
