No CAS.: | 9050-36-6 |
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Fórmula: | (C6h10o5)N |
EINECS: | 232-940-4 |
otro nombre: | dextrina soluble en agua o enzimática |
Paquete de Transporte: | Bag |
Especificación: | 25kg/bag |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
La maltodextrina es el hidrolizado de almidón con un valor DE 5-20. Está entre el almidón y el azúcar de almidón. Es una especie de polisacárido nutricional con bajo precio, sabor graso y sin sabor. La maltodextrina es una mezcla de varios valores de. Puede ser un polvo blanco o un líquido concentrado. Buena fluidez, sin olor, casi sin dulzor. Buena solubilidad y viscosidad moderada. Tiene baja higroscopicidad y no es fácil de aglomerar. Es un buen portador para varios edulcorantes, fragancias y rellenos. Tiene un buen efecto de emulsificación y engrosamiento. Puede promover la formación de productos y restringir la estructura organizativa de los productos. Buen rendimiento de formación de película, no solo puede evitar la deformación del producto, sino que también puede mejorar el aspecto del producto. Es muy fácil ser absorbido por el cuerpo humano, y es especialmente adecuado como materia prima básica de alimentos para pacientes, bebés y niños. Tiene un buen efecto estabilizador en la espuma de alimentos y bebidas. Puede inhibir la precipitación cristalina del azúcar cristalino, y tiene efectos y funciones "anti arena" y "anti cierre" significativos.
Nombre del producto
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Polvo de maltitol
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Ingredientes activos
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Maltitol
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NO CAS
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585-88-6
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Fórmula molecular
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C12H24O11
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Especificación
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99%
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Apariencia
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Polvo de cristal blanco
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Grado
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Calidad alimentaria y farmacéutica
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MOQ
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1kg
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Pérdida en secado
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≤5%
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Ceniza
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≤5%
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Recuento total de planchas
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≤1000cfu/g
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Levadura y moho
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≤100cfu/g
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E. coli
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Negativo
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Salmonella
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Negativo
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El polvo de maltitol se ha utilizado en la industria de alimentos y productos sanitarios debido a las siguientes funciones:
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