No CAS.: | 56-81-5 |
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Fórmula: | C3h8o3 |
EINECS: | 200-289-5 |
Tipo: | Glycerin |
Valor Nutricional: | Nutricional |
Efecto: | Estabilización |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
El tema | Standard |
Apariencia | Incoloro, Transparente, líquido de jarabe |
El olor | Parctically inodoro y el sabor dulce |
Color(APHA) ≤ | 10 |
El contenido de glicerina≥ % | 99.5 |
El agua ≤ % | 0.5 |
La gravedad específica(25°C) ≥ | 1.2607 |
Los ácidos grasos y Ester ≤ml de NaoH 0.5mol/l | 1.0 |
El Cloruro ≤ % | 0.001 |
Los sulfatos ≤ % | 0.002 |
Heavy Metal( Pb) ≤ ug/g | 5 |
El hierro ≤ % | 0,0002 |
Sustancias Carbonizable Readliy | Cumple |
Residuo en contacto ≤ % | 0.1 |
El almacenamiento | En lugar fresco y seco |
Envase y Embalaje | 250 kg/tambor |
Aplicaciones de la glicerina:
El uso principal de la glicerina en la industria alimentaria:
La glicerina es un edulcorante y humectante de uso común en la industria alimentaria, y se encuentra sobre todo en el deporte los alimentos y las fórmulas.
1. Aplicación en la Bebidas como jugos de frutas y frutas vinagre
La calidad de diferentes frutos contienen diferentes grados de taninos, y los taninos son una fuente de amargura y la astringencia de frutas.
Función: descomponer rápidamente la amargura y el olor del vinagre de frutas y jugos de frutas bebidas, mejorar el sabor y aroma espeso jugo de la misma, el aspecto es brillante, dulce y agrio.
Cantidad: Agregar 0,8%~1%
2. Fruto de la aplicación de la industria del vino
Vino de frutas u otros frutos secos sólo se realiza de diferentes maneras. Se llama fruto seco vino (rojo, blanco seco). Existen los taninos en la fruta del vino. El tanino es la fuente de amargura y la astringencia.
Función: descomponer los taninos del vino, mejorar la calidad y sabor del vino, y quite la amargura y la astringencia.
Cantidad: Agregar un 1%
3. El uso de carne seca, salchichas, tocino y la industria
El uso de productos salados, carne seca y salchichas:
En el procesamiento y producción, la planta de glicerina refinada se diluye con puro vino de 50 grados o más, y uniformemente rociado sobre la carne o de la Corte la carne, totalmente amasó o removido.
Función de bloqueo agua, hidratar, lograr el efecto de la ganancia de peso, extender su vida útil.
Cantidad: Agregar 1,2%~1.5%
4. El uso de la industria de frutas
Cuando el fruto se procesa el producto es fácil perder el agua debido a problemas de almacenamiento, y es duro y seco, y la fruta también contiene taninos.
Función de bloqueo agua, humectar, inhibir la proliferación de heterosexuales, lograr tánico color protección, preservación, la ganancia de peso, extender la vida útil.
Cantidad: Agregar 0,8%~1%
5.industria cosmética: Glicerina se utiliza principalmente como una crema y el rocío solvente en la industria cosmética, que puede mantener la calidad de los cosméticos
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