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Proveedor Auditado El aceite de coco se produce por medio de cocos saponificantes, acidificantes, lavados y deshidratantes. El aceite de coco es un aceite vegetal, pero su contenido de ácidos grasos saturados es de hasta 80% a 90%, que es mucho más alto que otros aceites vegetales comunes.
El punto de fusión del aceite de coco es de 23°C. Por encima de esta temperatura, es un líquido; por debajo de esta temperatura, es una pasta blanca. Su punto de humo es más bajo, por debajo de 177ºC. Las temperaturas del horno pueden ser más altas que esto al hornear pan, waffles o cocinar con aceite de coco. Debido a la humedad de los alimentos, la temperatura interna puede ser inferior a 100 °C. Tenga en cuenta que cualquier aceite de cocina puede producir sustancias nocivas si se calienta en exceso. El aceite de coco es estable y no necesita ser refrigerado. Puede ser almacenado a temperatura ambiente por lo menos 2-3 años.
1. Belleza: El aceite de coco tiene efectos hidratantes, antioxidantes, antibacterianos y otros. Puede usarse para el cuidado facial y corporal de la piel, el cuidado del cabello, anti-caspa, etc., y también puede promover la cicatrización de heridas y prevenir la inflamación de la piel.
2. Atención de la salud: El aceite de coco es rico en ácidos grasos de cadena media y antioxidantes naturales, que pueden ayudar a reducir el colesterol, controlar el azúcar en la sangre, aumentar la tasa metabólica y reducir la inflamación. Al mismo tiempo, también puede mejorar la inmunidad y prevenir las enfermedades cardiovasculares.
3. Cocción: El aceite de coco tiene un punto de humo alto y es adecuado para cocinar a altas temperaturas, como freír, freír, hornear, etc. también puede usarse para hacer postres, bebidas, condimentos, etc.
| Punto de fusión | 23 -26 ºC |
| Densidad | 0,914 -0,938 g/cm³ |
| Grado | Grado de alimentación |
| Muestra | Disponible |
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