Descripción del producto
El glicerol es un compuesto orgánico con la fórmula química C3H8O3. Es un compuesto de poliol simple. Es un líquido incoloro, inodoro, dulce y viscoso que no es tóxico. El esqueleto de glicerol se encuentra en los lípidos llamados gliceridos. También se utiliza ampliamente como edulcorante en la industria alimentaria y como humectante en formulaciones cosméticas. Debido a sus tres grupos hidroxilo, la glicerina es miscible con agua y higroscópica
Parámetros del producto
Nombre del producto |
Glicerol |
Disolvente residual |
Pasa |
Ácidos grasos y ésteres (USP) |
0,1 |
Ácidos grasos y ésteres (FCC) |
5 |
Gravedad específica |
1,2614 |
Glicerina (calculada a partir de la gravedad específica) (%) |
99,7 |
Olor |
Pasa |
Sabor |
Pasa |
Color APHA |
2 |
Color USP FCC |
Pasa |
Residuos en el encendido (%) |
0,002 |
Agua (%) |
0,1 |
Apariencia |
Passe |
Cloruro |
Pasa |
Sulfato |
Pasa |
Metales pesados (incluido el plomo) (mg/kg) |
Pasa |
Compuesto clorado |
Pasa |
Sustancia fácilmente carbonizable |
Pasa |
Ceniza sulfatada (%) |
0,00 |
El glicerol es una importante materia prima química orgánica y se utiliza ampliamente en muchos sectores de la economía nacional. Es un excelente agente higroscópico, anticongelante, lubricante, disolvente y co-disolvente. La glicerina también se utiliza como lubricante en la maquinaria de procesamiento y envasado de alimentos. Comúnmente utilizado como suavizantes, mejoradores de viscosidad y disolventes en la fabricación de cosméticos.
1. Industria alimentaria: En la industria alimentaria, puede utilizarse como agente de retención de agua (para pan y pasteles), como disolvente portador (para especias, pigmentos y conservantes no solubles en agua), como agente espesante (para bebidas y preparaciones vinícolas), plastificante (utilizado en dulces, postres, productos cárnicos, etc.); puede usarse como portador de color en alimentos de color. En los alimentos aromatizados y coloreados, el glicerol ayuda a moldear el alimento debido a su viscosidad. En la congelación rápida de los alimentos, el glicerol puede utilizarse como medio de transferencia de calor en contacto directo con los alimentos. La glicerina es también un lubricante para la maquinaria de procesamiento y envasado de alimentos. Además, la aplicación de poliglicerol y ésteres de poliglicerilo en la fabricación de alimentos crujientes y margarina aumenta año tras año.
2. Industria química diaria: Aditivos para cosméticos, pasta dental y sabores de alimentos
3. Industria de la impresión y teñido textil: Utilizado como lubricante, agente higroscópico, agente de tratamiento anticontracción y antiarrugas, agente difusante, agente penetrante, etc.
Fotos detalladas