| Personalización: | Disponible |
|---|---|
| No CAS.: | 50-21-5 |
| Fórmula: | c3h6o3 |
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Industria alimentaria
1. El ácido láctico tiene una fuerte acción antiséptica y fresco de mantenimiento de la realidad, y puede ser utilizado en la fruta del vino, bebidas, carnes, pastas, comida, la producción vegetal (de oliva, el pepino, cebolla perla) para el decapado, el enlatado de procesamiento, el procesamiento de granos, frutas y almacenamiento. El valor de pH, antibacteriano, extendiendo la vida útil, adobo, el mantenimiento de los alimentos de color, la mejora de la calidad del producto, etc..
2. En cuanto a la sazón, el único sabor amargo de ácido láctico puede aumentar el sabor de alimentos. La adición de una cierta cantidad de ácido láctico para ensalada, salsa de soja, vinagre y otros condimentos pueden mantener la estabilidad y seguridad de los microorganismos del producto, y al mismo tiempo que el sabor más suave ;
3. Debido a la leve y moderada de sabor amargo de ácido láctico, también puede utilizarse como primera opción sour agente para el bien preparado refrescos y zumos de fruta.
4. Al elaborar cerveza, añadiendo una cantidad adecuada de ácido láctico no sólo puede ajustar el valor de pH para promover la sacarificación, pero también se benefician de la fermentación de levadura, mejorar la calidad de la cerveza, aumentar el sabor de cerveza, y extender la vida útil. Se utiliza en el vino blanco, el sake y frutas y vino para ajustar el pH, evitar el crecimiento de bacterias, mejorar el sabor amargo y sabor refrescante; tipo de búfer del ácido láctico pueden ser utilizados en Hard Candy, fruta, caramelos y otros productos de confitería, con una moderada sabor amargo y la baja tasa de conversión de azúcar. El ácido láctico en polvo puede ser utilizado para diversos dulces de pulverización fina sour agente;
5. El ácido láctico natural es un ingrediente natural e inherente en los productos lácteos. Tiene el sabor de los productos lácteos y la buena actividad antimicrobiana. Ha sido ampliamente utilizado en el yogur elaborado el queso, helados y otros alimentos, y se ha convertido en un conocido agente agria de productos lácteos.
6. El ácido láctico en polvo es un sabor agrio directa regulador para la producción de trigo sarraceno. El ácido láctico es un natural de ácido, lo que fermenta puede dar un sabor único de pan; el ácido láctico, como un regulador natural de acritud, se utiliza para sazonar y efectos antibacterianos en alimentos horneados, como el pan, pasteles y galletas, y puede mejorar la calidad de alimentos y mantener el color. , Para extender la vida útil.
Otras industrias
1. El ácido láctico es utilizado en la industria de fermentación para controlar el pH y la mejora de la pureza de los productos fermentados.
2. Se utiliza para tratar de fibras en la industria textil, que puede hacer que las fibras, fácil de color, el aumento de brillo, y el tacto suave.
3. Se utiliza como un regulador de pH y sintéticos de agente en la pintura y tinta de la industria; en la fibra de plástico de la industria, es la mejor materia prima para el ácido poliláctico nuevo material degradable PLA.
4. El ácido láctico tiene la limpieza y desincrustación de efectos, y su rendimiento en el lavado y productos de limpieza es mejor que los tradicionales productos desincrustantes orgánica, por lo que puede ser utilizado en muchos productos desincrustantes. Tales como: baño, cafetera limpiador. El ácido láctico tiene propiedades antimicrobianas, y cuando se utiliza en combinación con otros agentes antimicrobianos como el etanol, que puede producir un efecto sinérgico.
Industria de cosméticos
1. El ácido láctico pueden ser utilizados como una crema humectante en diversos productos de baño, como organismo privado baño de líquido, la pastilla de jabón hidratante y miel. Actúa como regulador de pH en el líquido de la barra de jabones, jabones y champús. Además, el ácido láctico añadido a la pastilla de jabón puede reducir la pérdida de agua durante el almacenamiento, evitando así el jabón se reseque.
La agricultura y ganadería
1. El ácido láctico, con una pureza óptica de más de 99% puede ser utilizada para producir de liberación sostenida de los plaguicidas, tales como los herbicidas, que no son tóxicos, inofensivo y eficaz a los cultivos y el suelo.
2. Polímero del ácido láctico se utiliza para producir películas agrícolas. Puede utilizarse para reemplazar las películas de plástica. Puede ser descompuestos por bacterias y luego absorbida por el suelo, que es beneficiosa para la protección del medio ambiente.
3. El ácido láctico también puede ser utilizado como agente de almacenamiento de forrajes verdes pastos y agente de maduración.
4. Se utiliza como promotor del crecimiento de cerdo y aves de corral de alimentación. El ácido láctico puede disminuir el valor de pH en el estómago, activar las enzimas digestivas, mejorar la digestión, aminoácidos y es beneficioso para el crecimiento del epitelio intestinal. Los lechones alimentados con piensos que contengan sustancias acidificantes durante unas pocas semanas después del destete puede aumentar su peso en un 15% durante el período de destete.
5. El ácido láctico puede inhibir el crecimiento de microorganismos. Lechones lactantes infectadas con enfermedades causadas por Escherichia coli y Salmonella. La adición de ácido láctico en la alimentación puede evitar el crecimiento de bacterias patógenas en el tracto gastrointestinal inferior de los lechones.
6. El ácido láctico pueden ser utilizados como conservantes en los piensos y como un estabilizador de microbios para mejorar los productos derivados de los piensos, cereales y productos de procesamiento de carnes.
7. La adición de ácido láctico en el agua potable de aves de corral y los lechones puede inhibir el crecimiento de bacterias patógenas y aumentar la tasa de ganancia de peso del animal.
| Los elementos | Especificaciones |
| Apariencia | Incolora a líquido amarillo claro |
| La densidad (20ºC) (g/ml). | 1.18-1.19 |
| La crominancia (hazen) | Máx. 70 |
| El contenido de ácido láctico (%) | Min80.0 |
| La pureza (%) | Min 97 |
| Fe (ppm) | Max 10 |
| Calcio (ppm) | Max 10 |
| Cloruro (ppm) | Max 10 |
| Heavy metal (pb) (ppm) | Max 10 |
| El sulfato (%) | Max 10 |
| Cenizas sulfatadas (%) | Max 0.1 |
| El cianuro (ppm) | Max 5 |
| El plomo (ppm) | Max 0.5 |
| El arsénico (ppm) | Max 1 |
| El mercurio (ppm) | Max 1 |
| La reducción de la cuestión | Cumple |
