El citrato de sodio, también conocido como citrato trisódico, es una sal ácida orgánica de sodio. Su aspecto es de cristales blancos a incoloro, tiene un sabor fresco salado, y es estable en el aire. La fórmula química es C6H5Na3O7. Es soluble en agua y difícil de disolver en etanol. La solución acuosa es ligeramente alcalina y se utiliza a menudo como tampón, agente de complexado, y se utiliza en alimentos, bebidas, galvanoplastia, fotografía, etc.
En la actualidad, el bicarbonato de sodio se utiliza ampliamente en estos productos:
1 . Industria alimentaria
El citrato de sodio se utiliza principalmente como aditivo alimentario con mayor demanda. También puede usarse como agente aromatizante, agente hinchante, estabilizador, tampón y emulsionante. Además, el citrato de sodio y el ácido cítrico también pueden usarse como diversos agentes aromatizantes, agentes gelificantes y suplementos nutricionales para pasteles, bebidas frías, zumos, bebidas, bebidas frías, lácteos
productos y atascos.
2. Industria de la construcción
En la industria de la construcción, el citrato de sodio puede ser añadido como un retardante cuando el hormigón de la makingconcreto, que puede mejorar la resistencia a la escarcha, la resistencia a la compresión y la resistencia a la tracción de los productos de cemento. Los estudios han demostrado que el citrato de sodio también puede usarse para eliminar los sulfuros en los gases de escape industriales.
3. Galvanoplastia y fabricación
Debido a que el citrato de sodio tiene buenas propiedades de complexado, también se utiliza en la industria de la galvanoplastia. Níquel citrato neutro
el chapado tiene las ventajas de la protección ambiental, libre de contaminación, fácil mantenimiento, baja corrosión, y excelente recubrimiento
rendimiento.
4. Limpieza industrial
Debido al uso extensivo de tripolifosfato sódico en la industria de lavado, las aguas residuales de lavado contienen una gran cantidad de fosfato, causando mareas rojas. Sustituir el tripolifosfato sódico por citrato sódico no solo puede mejorar el efecto de descontaminación, sino también reducir la contaminación ambiental. También hay agentes especiales de limpieza que contienen citrato de sodio para la limpieza de verduras y frutas.
| Nombre del artículo |
Citrato de sodio |
| Descripción |
Granule o polvo cristalino blanco o incoloro; inodoro y sabor salado. |
| PH |
Cumplir con el requisito |
| Contenido (%) |
99,8 |
| Transmisión de luz (%) |
97,2 |
| Humedad (%) |
12,2 |
| Sustancia fácilmente carbonizablle |
0,1 |
| Sulfato (%) |
<0,01 |
| Cloruro (%) |
<0,005 |
| Oxalato (%) |
<0,01 |
| SAL de calcio (%) |
<0,02 |
| SAL de hierro (mg/kg) |
<5 |
| SAL de arsénico (mg/kg) |
<1 |
| Plomo (mg/kg) |
<2 |
| Sustancias insolubles en agua |
Cumplir con el requisito. |
Proveedor Auditado 
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