Precios al por mayor Grado de alimento polvo de Soda de hornear 99%Min Sodio puro Bicarbonato

• No CAS.: 144-55-8
• Fórmula: Nahco3
• EINECS: 207-838-8
• Solubilidad: Fácilmente soluble en agua
• Proceso de dar un título: COA
• Clasificación: Nahco3
• No. de Modelo.: Sodium Bicarbonate(food grade)
• Pureza: ≥99%
• Tipo: Bicarbonato de Sodio
• Estándar Grado: Grado de Alimento
• tamaño de malla: 60-80
• peso de la molécula: 84,01
• Paquete de Transporte: 25kg Net Woven Plastic Bags
• Marca Comercial: ZHONGLIAN
• Origen: China

Descripción de Producto

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99% min de bicarbonato de sodio puro

Acerca del producto
Cristales blancos finos con menos solubilidad en agua que el carbonato de sodio. También es un químico industrial. El sólido comienza a descomponerse por encima de 50ºC para formar carbonato de sodio, dióxido de carbono y agua, y se descompone completamente a 270ºC.


Parámetros específicos del producto

Elemento de prueba	Norma nacional	Resultado de la prueba
Total NaHCO3%	99,0-100. 5%	99,53%
Valor DE PH (en solución de 10g/l)	≤8,6	8,3
% de pérdida en secado	≤0,20%	0,09%
Contenido de metales pesados (como Pb)%	0,0005 máx	0,0005 máx
Contenido de Arseni.c (como)%	0,0001 máx	0,0001 máx
Claridad	aprobado	aprobado
Contenido de sal de ammounio	aprobado	aprobado
Blancura	85min	90
Apariencia	Polvo cristalino blanco
Cantidad de embalaje y carga	25kgs (27,5tons /20ft ) /1000kgs(20tons/20ft )/1200kgs (24tons/20ft)

Detalles del producto

Aplicación en usos alimentarios
El bicarbonato de sodio se usaba a veces en la cocción de verduras, para hacerlos más suaves, aunque ha salido de moda, ya que la mayoría de la gente ahora prefiere verduras más firmes que contienen más nutrientes.sin embargo, todavía se utiliza en la cocina asiática para endurezar las carnes. El bicarbonato de sodio puede reaccionar con ácidos en los alimentos, incluyendo la vitamina C (ácido L-ascórbico). El bicarbonato de sodio también se usa en panificados como para alimentos fríedopara mejorar la crujiente.la descomposición térmica hace que el bicarbonato de sodio solo actúe como agente rais-ing liberando dióxido de carbono a temperaturas de cocción. La producción de dióxido de carbono comienza a temperaturas superiores a 80 ºC. La mezcla para los pasteles que utilizan este método puede ser permitido para estar parado antes de la cocción sin ninguna liberación prematura de dióxido de carbono.