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El congelador de cama fluidizada es la mejor máquina para realizar la fruta, verduras y algunos mariscos fluidización monómero, los productos congelados se mueven en la correa de transmisión, con el aumento de la velocidad del aire, cuando la presión del viento alcanza un cierto valor, las partículas de la parte del alimento hacia arriba, la expansión de la cama, la fracción de vacío aumenta y el formato fluidized cama. El cuerpo de la cama fluidizada en este momento es el fuerte viento frío que sopla en el fondo de los alimentos en estado suspendido, comida congelada rápida por enfriamiento, congelación superficial, congelación profunda tres fases, para obtener la más alta calidad de los alimentos congelados. 
Principio de funcionamiento
El congelador de lecho fluidizado utiliza vibración y presión de aire para congelar productos, haciendo que floten sobre una banda de malla de acero inoxidable. Esto evita que los productos se peguen durante el proceso de congelación.el congelador de lecho fluidizado utiliza una banda de malla de acero inoxidable para transportar partículas de alimentos.
Control de flujo de aire y temperatura
·Ventiladores centrífugos: Los ventiladores centrífugos silenciosos crean un flujo de aire de alta presión, alta velocidad y baja temperatura que se mueve verticalmente a través de la banda, congelando los alimentos de manera eficiente.
·Circulación de aire cerrado: El sistema utiliza aceite, ventiladores, cintas transportadoras y deflectores para crear una circulación de aire cerrado, asegurando una absorción de calor efectiva de los alimentos.
·Flujo de aire frío: Los alimentos se congelan rápidamente en el punto de alimentación, donde el aire frío circundante evita la pérdida de humedad y ayuda a formar un glaseado en la superficie.
Operaciones de diseño
·Bobinas de aluminio: El sistema utiliza bobinas de aluminio con aletas grandes y canales de aletas variables para una alta eficiencia de transferencia de calor y una fácil limpieza.
·Descongelación de aire: Un sistema de descongelación de aire permite un funcionamiento continuo, manteniendo las bobinas limpias y funcionando de forma óptima durante largos periodos de tiempo.
·Sistema CIP: El sistema CIP (limpio en el lugar) integrado limpia y esteriliza automáticamente los componentes internos del congelador.
Bobinas personalizables: Tubos de acero inoxidable con aletas de aluminio disponibles como opción personalizada.
Tipos de congeladores de cama fluidizados
· Congelador de cama fluidizado completo
El congelador de lecho fluidizado completo utiliza un modo de transporte de vibración transversal:
La primera correa de malla se mueve con vibraciones horizontales recíprocas, accionadas por un mecanismo de biela.
Un dispositivo de pulso de flujo de aire ajusta el amortiguador de derivación, garantizando que las partículas de alimentos permanezcan suspendidas en el flujo de aire de alta velocidad durante la congelación.
Este tipo de congelador es ideal para alimentos pequeños, blandos y frágiles que son propensos a pegarse, como frutas, verduras, frijoles, granos de maíz dulce, y columnas festonadas.
· Congelador de cama semifluidizado
El congelador de lecho semifluidizado utiliza un modo de transporte horizontal:
Un dispositivo de vibración mecánica debajo de la cinta transportadora ayuda a mejorar el flujo de partículas de alimentos.
El dispositivo vibra la banda de malla mientras el flujo de aire de alta velocidad sopla, evitando que las partículas se peguen entre sí.
El congelador de cama semi fluidizado es más adecuado para alimentos más grandes y gruesos, como judías verdes, fresas, cerezas, patatas fritas, brócoli, y albóndigas.
| Modelo | Capacidad de congelación kg/h | Temperatura de entrada | Temperatura de salida | Congelación temperatura |
Tiempo de congelación | Capacidad de refrigeración | Potencia del motor | Refrigerante |
| TBF-500 | 500 | +10ºC. | -18ºC. | -38ºC. | 8-40min | 90 | 30 | R717/ R22/ R404a/ R507a |
| TBF-1000 | 1000 | 180 | 53 | |||||
| TBF-1500 | 1500 | 240 | 75 | |||||
| TBF-2000 | 2000 | 360 | 98 |
| Modelo | Entrada L1 | L | Salida L2 | W1 | W | H |
| TBF-500 | 1400 | 5000 | 800 | 1200 | 4300 | 3300 |
| TBF-1000 | 7500 | 1200 | ||||
| TBF-1500 | 11000 | 1200 | ||||
| TBF-2000 | 14000 | 1200 |
Campo de aplicación: Verduras, frutas, hongos y granular, hoja, bloque de alimentos congelados rápidamente.
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Yurnfreeze es un líder reconocido a nivel mundial en soluciones de congelación de alimentos, dedicado a ofrecer equipos de congelación y salas de refrigeración de alta calidad, rentables y personalizados a clientes de todo el mundo. Como experto en tecnología de congelación y proveedor internacional de soluciones de congelación de alimentos llave en mano, ofrecemos una gama completa de equipos avanzados de congelación rápida, incluidos congeladores en espiral de apilamiento automático, congeladores en espiral, congeladores de lecho fluidizado, congeladores de túnel, congeladores de placas, y otros sistemas especializados diseñados para satisfacer diversas necesidades de procesamiento de alimentos.
Nuestros sistemas de refrigeración incluyen compresores de marcas mundiales de renombre como Mycom (Japón), bit-zer y GEA (Alemania), Fusheng y Hanbell (Taiwán). Con un montaje e integración expertos, aprovechamos los puntos fuertes de estas marcas para garantizar un enfriamiento eficiente y un rendimiento de congelación preciso, lo que nos distingue de la mayoría de los fabricantes nacionales.
Desde la consulta inicial hasta el soporte posventa, Yurnfreeze ofrece soluciones totalmente personalizadas, asegurando una eficiencia y fiabilidad óptimas para cada cliente.
| Etapa | Detalles |
| Pre-Venta | 1. Análisis y consulta de necesidades: Comunicación en profundidad para entender sus necesidades (tamaño, temperatura, artículos almacenados, frecuencia de uso, etc.). 2. Diseño de soluciones personalizadas: Proporcionar dibujos CAD y 3D renderizados para visualizar la configuración, estructura y disposición del congelador de lecho fluidizado. 3. Exposición de proyectos: Comparta imágenes y vídeos de proyectos anteriores para ayudarle a comprender mejor los resultados y soluciones potenciales. Visita a la fábrica: Ofrece visitas a la fábrica de vídeo y la opción de visitas fuera de línea a la fábrica para que pueda ver las capacidades de producción de primera mano. 4 Además, podemos organizar visitas a las fábricas de clientes para observar el funcionamiento real de equipos similares. |
| En venta | 1. Visualización de la producción: Puede realizar un seguimiento del progreso de la producción en tiempo real, asegurando que el congelador de lecho fluidizado se construye de acuerdo con las especificaciones. Control de calidad y pruebas: Se realizan inspecciones rigurosas para cumplir con los estándares de la industria y sus requisitos. 2 3. Embalaje y logística: El equipo está profesionalmente embalado y enviado a través de socios logísticos fiables para garantizar una entrega oportuna y segura. |
| Después de la venta | 1. Gestión de carga y transporte de mercancías: Garantizar una carga segura y adecuada, acompañada de documentación detallada de transporte para su seguimiento. 2. Documentación técnica y guía de instalación: Proporciona planos técnicos y manuales de instalación para ayudarle con la configuración. 3. 24/7 Soporte y servicio: Apoyo continuo a través de nuestro equipo de servicio, tratando cualquier problema o consulta con prontitud. 4. Mantenimiento y reparación de equipos: Servicios regulares de mantenimiento y reparaciones bajo demanda para mantener el congelador de lecho fluidizado funcionando a pleno rendimiento. |
• ¿Qué producto debo elegir?
La selección de productos depende del tipo de producto, la salida y el tamaño del taller. Comparta los detalles con nosotros y nuestro equipo le recomendará el mejor equipo para sus necesidades.
• ¿Qué material se utiliza en el producto?
Nuestro equipo está fabricado en acero inoxidable 304 para mayor durabilidad y resistencia a la corrosión, con aleación de aluminio para el evaporador para garantizar un enfriamiento eficiente. Los materiales personalizados se pueden proporcionar en función de sus necesidades específicas.
• ¿Qué certificaciones tiene para este producto?
Tenemos certificaciones que incluyen ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, CE, HACCP, Y SGS para garantizar la calidad, la seguridad y las normas ambientales. También ofrecemos certificaciones de productos de alta tecnología.
• ¿Dónde puedo ver la pantalla de su producto?
Puede explorar nuestros productos en nuestro sitio web y en las plataformas de redes sociales. Si desea ver el equipo en acción, podemos organizar una visita a la fábrica de un cliente (con permiso) u ofrecer visitas virtuales.
• ¿Cuál es el proceso de funcionamiento del producto?
Nuestro equipo es fácil de manejar, con un manual de usuario claro y formación in situ proporcionada después de la instalación. También ofrecemos apoyo continuo para garantizar un funcionamiento sin problemas.
• ¿Cómo se garantiza la calidad de la máquina antes de la entrega?
Antes de la entrega, realizamos pruebas rigurosas en cada máquina en condiciones realistas (5-7 días). También ofrecemos inspecciones previas al envío, lo que le permite visitar o ver vídeos de inspección para garantizar la calidad del producto.
