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Proveedor Auditado Descripción de la fitasa
La fitasa se desarrolla mediante la tecnología de fermentación microbiana y técnicas avanzadas de postprocesamiento. La fitasa puede liberar fósforo inorgánico a través de la hidrólisis del ácido fítico, mejorando así su utilización, disminuyendo el uso de fuentes inorgánicas de fósforo, y reduciendo el costo de las fórmulas de alimentación. Al ser un aditivo verde y eficiente de los piensos para ganado y aves de corral, la fitasa también podría reducir el fósforo en las emisiones de desechos animales y proteger el medio ambiente.
Definición de actividad de la fitasa
Una unidad de fitasa (U) se define como la cantidad de enzima que libera 1μmol fósforo inorgánico por minuto a partir de 5,0mmol/L de fitato sódico a 37ºC, pH5,5.
Especificación de la fitasa
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Producto |
Formulario |
Actividad de la fitasa convencional |
Concentración alta estable |
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Fitasa |
Polvo |
5.000U/g, 10.000U/g |
200.000 U/g |
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Granule |
5.000U/g, 10.000U/g |
50.000 U/g |
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Líquido |
5.000U/ml, 10.000U/ml |
50.000U/ml |
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Polvo termoestable |
5.000U/g, 10.000U/g |
100.000 U/g |
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Gránulo termoestable |
5.000U/g, 10.000U/g |
20.000U/g |
La función de la fitasa
1. Descomponiendo el ácido fítico de los componentes de la alimentación de la planta
2. Reducir la dosificación de fósforo inorgánico costoso en dietas y reducir los costes de alimentación y utilizar fórmula que ahorra espacio para asegurar o mejorar el efecto de la cría.
3. Promover la utilización de minerales, proteínas y otros nutrientes para mejorar el rendimiento de producción de los animales.
4. Mejora significativa de la relación de utilización biológica del fósforo dietético y reducción de la descarga de fósforo inorgánico en las emisiones de desechos animales.
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