Olor: | Inodoro |
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Humedad: | <10% |
Estilo: | Polvo |
Color: | marrón |
Uso: | Saccharomyces Cerevisiae, Levadura Medicinal |
Tipo: | Levadura Seca Activa |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Marca | Yuexiang |
La proteasa ácida es una enzima de proteasa ácida producida por Aspergillus niger utilizando técnicas de fermentación sumergida, extracción y refinación. Puede hidrolizar proteínas de forma eficaz en condiciones ácidas. Las aplicaciones para su uso incluyen las industrias de etanol y bebidas donde la hidrólisis de proteínas es necesaria en condiciones de pH bajo.
La glucoamilasa se hace a partir de cepas seleccionadas de Aspergillus niger , utilizando técnicas de fermentación, extracción y refinación sumergidas. Tiene una alta tasa de conversión de sustratos almidonados en azúcares fermentables. Puede hidrolizar α-D-1, 4 enlaces glucosidicos del extremo no reductor del almidón una después. Esta enzima también hidroliza los enlaces 6-D-1, α ramas glucósidos de almidón y rompe los enlaces 1-3, α, liberando glucosa.
Se aplica a industrias como el etanol y el salario base.
La alfa-amilasa termoestable se deriva de Bacillus licheniformis mediante fermentación sumergida y extracción de refinado. Es una endoamilasa, que disminuye rápidamente la viscosidad de una solución de almidón gelatinoso al hidrolizado al azar almidón, glucógeno y sus productos de degradación dentro de los enlaces α-D-1, 4 glucosidicos para producir dextrinas solubles y oligosacáridos.
Es una alfa-amilasa muy robusta adecuada para la producción de alcohol y cerveza.
La pululanasa se produce por fermentación profunda de Bacillus licheniformis de alta calidad. Está especialmente desarrollado para el azúcar de almidón, ácido orgánico, sacarificación de cerveza, almidón modificado, industrias de la elaboración de alimentos y etc
La pectinasa se extrae del Aspergillus niger mediante los métodos de fermentación profunda. Se utiliza ampliamente en jugo, jugo de verduras, vino y otras industrias de la cerveza. También puede usarse en el proceso de fabricación de piensos, conservantes de madera, desengomado de material de lino y demás
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