Personalización: | Disponible |
---|---|
No CAS.: | 9000-70-8 |
Fórmula: | c102h151o39n31 |
¿Aún no te decides? ¡Consigue muestras por $!
Solicitar Muestra
|
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Auditado por una agencia de inspección externa independiente
GELATINA DE GRADO ALIMENTARIO
La gelatina es una proteína hecha de hidrólisis parcial de colágeno animal. La gelatina de grado alimentario se utiliza como agente gelificante para la fabricación de jalea, malvaviscos y dulces de gomitas. Además, también se utiliza como agente estabilizador y espesante en la fabricación de mermeladas, yogures y helados.
Gelatina de grado alimentario | ||
Elementos físicos y químicos | ||
Fuerza de la jalea | Florece | 150-260Bloom |
Viscosidad (6,67% 60°C) | mpa.s | 2,5-4,0 |
Descomposición de la viscosidad | % | ≤10,0 |
Humedad | % | ≤14,0 |
Transparencia | mm | ≥450 |
Transmisión 450nm | % | ≥30 |
620nm | % | ≥50 |
Ceniza | % | ≤2,0 |
Dióxido de azufre | mg/kg | ≤30 |
Peróxido de hidrógeno | mg/kg | ≤10 |
Agua insoluble | % | ≤0,2 |
Mental pesado | mg/kg | ≤1,5 |
Arsénico | mg/kg | ≤1,0 |
Cromo | mg/kg | ≤2,0 |
Elementos microbianos | ||
Recuento total de bacterias | UFC/g | ≤10000 |
E. coli | MPN/g | ≤3,0 |
Salmonella | Negativo |
1. Fundada en 1986, más de 30 años de fabricante profesional en línea de gelatina.
2 . Taller avanzado con la norma HACCP
3. Permiso de producción de alimentos aprobado
4 . Conjunto completo de sistemas de tratamiento de aguas residuales de protección ambiental
5. Sistema de pruebas avanzadas
6 . Equipo técnico innovador
7. Equipo profesional y energético
Yasin Gelatin es uno de los principales fabricantes y exportadores que se ocupa del negocio de la gelatina de alta calidad para la gelatina de grado farmacéutico y la gelatina de grado alimentario. Nuestra empresa cuenta con la tecnología avanzada líder y la línea de producción completa. Trabajar a través de la estructura científica de productos asegura la alta calidad en la industria de la gelatina.
CONTÁCTENOS PARA MÁS INFORMACIÓN Y OBTENGA UNA MUESTRA GRATUITA