Destilería de vodka de cobre de destilería de whisky de vodka Equipo de destilación de whisky casero Cervecería vodka
El vodka tradicional está hecho de patata, maíz, cebada y centeno como materias primas, destilar semen de alcohol con un contenido de alcohol de hasta el 96% por método de destilación, haciendo que el alcohol fluya a través de un recipiente lleno de un gran número de carbón para absorber impurezas en el licor, y finalmente diluyéndolo a 40-50% por agua destilada.
El vodka es un producto destilado, altamente refinado, que normalmente se destila en una torre (reflujo), pero también puede destilarse en una olla. La destilación de la torre puede obtener vino más puro, porque esencialmente se vuelven a destilar una vez, por lo que no es necesario utilizar filtro de carbón activado (carbón activado) para una purificación posterior. La destilación de lata es un producto crudo que contiene sustancias aromatizante y aromatizante, que deben eliminarse mediante un filtro de carbón activado y/o un tratamiento de redestilación adicional.
El destilador continuo se utiliza en la destilación de vodka, también llamada destilador de torre. La definición de destilador de torre es muy simple. La estructura interna está dividida por muchas placas de destilación, con 15 capas menos y 42 capas más. Generalmente son cilíndricos.
los destiladores también pueden ser formados en varias formas, sin embargo, comparten algunas características similares:
(1) fuente de calor - el destilador tipo torre se calienta en el fondo, generalmente a través de la inyección de vapor o a través del intercambiador de calor accionado por vapor, que se llama "caldera".
(2) tres maneras de promover el reflujo. En primer lugar, algunos destiladores están equipados con condensadores superiores. En segundo lugar, la solución alcohólica de algunos destiladores se precalentará a través de tuberías entre las placas de destilación. En tercer lugar, algunos destiladores vierten los alcoholes obtenidos en los destiladores para promover el reflujo.
(3) analizador y rectificador - la destilación continua incluye dos etapas similares a la destilación por lotes. Primero, la parte volátil está separada de la mayoría del agua y de las sustancias no volátiles. La parte volátil se rectifica. Generalmente, cada etapa se realiza en sus respectivas torres. La primera etapa se realiza en una torre llamada "separador", y la segunda etapa se llama "destilador". Esto también puede hacerse en una torre grande, sólo imagine un destilador encima de un separador.
La olla de vodka distil puede usar vapor o calefacción eléctrica, la olla puede estar equipada con el agitador y los accesorios necesarios.
Especificación de datos tecnológicos:
Tipo |
Volumen |
Compenent |
Destilador de vodka |
50-5000L |
Pote, casco, columna, deflegmator, condensador, sistema de tuberías |
Función del componente del equipo:
Elemento |
Material |
Función |
Tipo |
todavía olla |
SS304 ,SS316Land cobre rojo |
Material/destilación de la masa |
Tanque/recipiente |
Casco |
SS304, SS316L y cobre rojo completo |
Mejorar la alta calidad |
Tipo elipse/redonda |
Cesta de Gin |
vidrio / cobre rojo |
Saborizantes, haciendo Gin |
Cesta, cristal |
Placa de columna de destilación 16 |
SS304, SS316L y cobre rojo completo |
Destilar alcohol |
Columna |
Dephlegmator |
SS304 y SS316L |
Condensador parcial |
Columna |
Condensador |
SS304 |
Condensación en alcohol |
Columna |
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