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El ácido cítrico se utiliza principalmente como agente aromatizante, conservante y antiestalante en la industria de alimentos y bebidas. El ácido cítrico también puede usarse como antioxidante, plastificante, detergente en las industrias química, cosmética y detergente. Como aditivo alimentario, el ácido cítrico anhidro es un ingrediente esencial en nuestro suministro de alimentos. Como proveedor líder de aditivos alimentarios e ingredientes alimentarios en China, podemos proporcionarle ácido cítrico anhidro de alta calidad.
| ELEMENTO | ESTÁNDAR |
| Nombre | Ácido cítrico anhidro |
| No CAS | 77-92-9 |
| Fórmula química | C6H8O7 |
| Especificación | BP 98 / USP 24 |
| Embalaje | En 25kg bolsas de papel |
| Uso funcional | Regulador de acidez |
| Elementos | Especificaciones |
| Apariencia | Cristales blancos o polvo cristalino |
| Identificación | Cumple |
| Claridad y color de la solución | Cumple |
| Ensayo | 99,5 - 101,0% |
| Cloruro (Cl) | 50 ppm máx |
| Sulfato(SO42-) | 150 ppm máx |
| Pérdida en el secado | 1% máx |
| Metales pesados (Pb) | 10 ppm máx |
| Bario | Cumple |
| Hierro | 50 ppm máx |
| Calcio | 200 ppm máx |
| Oxalato | 350 ppm máx |
| Ceniza sulfatada | 0,10% máx |
| Sustancias fácilmente carbonizables | Cumple |
| Elementos | Estándares | ||
| Descripción | Cristales incoloros o polvos cristalinos blancos | ||
| Claridad y Clolor de solución | 20% solución de agua aclarando | ||
| Ensayo | 99,5%-100,5% | ||
| Humedad | 7,5-8,8 | ||
| Ceniza sulfatada | ≤ 0,05% | ||
| Transmisión de luz | ≥97,0% | ||
| Sulpahte | ≤150ppm | ||
| Cloruro | ≤50ppm | ||
| Calcio | ≤75ppm | ||
| Metal pesado | ≤5ppm | ||
| Hierro | ≤5ppm | ||
| Oxalato | ≤100ppm | ||
| Fácilmente Carbonizable | No más oscuro que el estándar | ||
| Aluminio | ≤0,2ppm | ||
| Arsénico | ≤1ppm | ||
| Mercurio | ≤1ppm | ||
| Plomo | ≤0,5ppm | ||
| Endotoxina de Germ | ≤0,5IU/mg | ||
| Tridodecilamina | ≤0,1ppm |
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