Nombre del producto |
D(+)-glucosa |
CAS |
50-99-7 |
fórmula molecular |
C6H12O6 |
peso molecular
|
180,16 |
punto de fusión
|
150-152 °C (encendido) |
formulario |
polvo |
color |
blanco |
La glucosa D-anhidra se utiliza en diversos procesos metabólicos, incluyendo la síntesis enzimática de ciclohexil-α y β-D-glucósido. Participa en la detección de la dosis hexaldose más utilizada en la diabetes tipo 2 y en los organismos. Su disponibilidad afecta los procesos mentales, ya que es la principal fuente de energía para el cerebro.
La glucosa D-anhidra se utiliza como nutriente en la medicina, y también se utiliza para producir vitamina C, gluconato de calcio, etc. También puede usarse para hacer jarabe, caramelo, etc., y se utiliza como agente reductor en la impresión y teñido, curtido, fabricación de espejos y botellas de agua caliente y otras industrias.
La glucosa es un grupo de seis azúcares que contiene aldehído, la fórmula molecular es C6H12O6, es el monosacárido más importante del cuerpo. Su función principal es proporcionar la energía necesaria para las actividades fisiológicas del cuerpo. Se sabe que 1mol de glucosa oxidan a fondo 2870kJ(686kCal), representando el 70%-80% de la energía total requerida por el cuerpo. Además del suministro de energía, la glucosa es también una fuente de carbono para la biosíntesis humana y un importante precursor para la síntesis de lípidos. También proporciona el esqueleto para la síntesis de aminoácidos esenciales en el cuerpo.
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