Grado alimenticio CAS 9005-38-3 99% pureza polvo de Alginato de sodio

• No CAS.: 9005-38-3
• Fórmula: (c6h7nao6)x
• EINECS: 231-545-4
• Proceso de dar un título: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Material de embalaje: El plastico
• Método de almacenamiento: Normal
• No. de Modelo.: 9005-38-3
• Duracion: > 12 Meses
• Ingrediente Principal Activo: alginato de sodio
• Aplicación: Carne, Bebidas, Productos de Harina, Condimento, Jalea/Helado , Productos Horneados
• moq: 1kg
• apariencia: polvo blanco
• ensayo: 99%
• transporte: por mar, por aire, por expreso, etc.
• palabra clave: alginato de sodio
• palabra clave 1: Wholesale Sodium Alginate
• palabra clave 2: Sodium Alginate Price
• palabra clave 3: Sodium Alginate Manufacture
• palabra clave 4: Sell Sodium Alginate
• Paquete de Transporte: Drum
• Especificación: 25kg/Drum
• Origen: China
• Código del HS: 3913900090
• Capacidad de Producción: 50000kg/Month

Descripción de Producto

Esta es Lisa de  Hebei Xinjiu Additives Co., Ltd
Tenemos una rica experiencia en exportaciones y un 100% de despacho de aduanas seguro.
 Excelente servicio posventa para resolver problemas para usted.
Trabajar con nosotros definitivamente le traerá una experiencia de compra de calidad.
Garantizamos que el 100% de tus paquetes pasan por  los EE.UU., Rusia, Reino Unido, Australia, Canadá, Brasil, Francia, Alemania, España, Bélgica, Suecia, países Bajos.

Descripción del producto

Grado alimenticio CAS 9005-38-3 99% pureza polvo de Alginato de sodio
Grado alimenticio CAS 9005-38-3 99% pureza polvo de Alginato de sodio
Grado alimenticio CAS 9005-38-3 99% pureza polvo de Alginato de sodio

  Grado alimentario CAS 9005-38-3 alginato de sodio:

    El alginato de sodio se utiliza como estabilizador para el helado en lugar de almidón y gelatina. Puede controlar la formación de cristales de hielo y mejorar el sabor de helado. También puede estabilizar bebidas mixtas como sorbete, sorbete y leche congelada. Muchos productos lácteos, como el queso refinado, la crema batida, el queso seco, etc., utilizan el efecto estabilizador del alginato de sodio para evitar la pegajosidad de los alimentos y el envasado. Puede usarse como una cubierta para los accesorios lácteos para estabilizarla y evitar que la piel se agrieta
.

    El alginato de sodio se utiliza como espesante para la salsa de ensalada (un plato frío), pudín (un postre dulce), mermelada, salsa de tomate y productos enlatados para mejorar la estabilidad del producto y reducir la fuga de líquido.

    Añadir alginato de sodio en la producción de fideos secos, vermicelli y fideos de arroz puede mejorar la adhesión de la estructura del producto, hacerlo fuerte en tensión, grande en flexión, y reducir la tasa de extremos rotos, especialmente para el bajo contenido de gluten de la harina, el efecto es más obvio. Añadir alginato de sodio al pan, a los pasteles y a otros productos puede mejorar la uniformidad y la retención de agua del tejido interno del producto, y prolongar el tiempo de almacenamiento. Añadir a los productos de postre congelados puede proporcionar una capa protectora de fusión térmica, mejorar la fragancia escape, y mejorar el rendimiento del punto de fusión.

 

Función del CAS 9005-38-3 Alginato de sodio
1 Estabilizador
El alginato de sodio puede usarse en bebidas, productos lácteos, productos helados.
2 Espesante y emulsión
Como aditivo alimentario, el alginato de sodio se utiliza principalmente en la sala de condimentación, pudín de mermelada, tomate ketchup y los productos enlatados.
3 Hidratación
El alginato de sodio puede hacer que el fideos, el vermicelli y el fideos de arroz sean más cohesivo.
4 propiedad de gelificación
Con este carácter, el alginato de sodio puede convertirse en tipos de producto de gel. También puede usarse como una cubierta para frutas, productos de la carne y de las algas lejos del aire y mantenerlos almacenados más tiempo.

Aplicación de CAS 9005-38-3 Alginato de sodio

Como espesante para bebidas y productos lácteos, el alginato de sodio tiene ventajas únicas en el engrosamiento: La buena fluidez del alginato de sodio hace que el sabor añadido de la bebida sea suave y suave; y puede prevenir la caída de viscosidad durante la desinfección del producto.

 

Fotos detalladas

COA

Elementos		Estándares
Apariencia		Polvo blanco
Tamaño del participio		80 malla
Viscosidad (MPa.s, solución al 1%, 20ºC)		1000 MPa.s(1% de solución base natural
Ensayo (base seca, %)		90,8 - 106%
Pérdida en el secado (105ºC, 4h)		≤ 15%
PH (solución al 1%)		6,0 - 7,5
Insolubles en agua (base seca)		≤ 2%
Ceniza total		18 - 27%
Cobre (Cu)		≤ 10PPM
Zinc (Zn)		≤ 10PPM
Plomo (Pb)		≤ 3PPM
Total de metales pesados (como Pb)		≤ 10PPM
Recuento total de planchas		≤ 5000 ufc/g
Levadura y moho		≤ 500 ufc/g
Salmonella/ 10g		Ausente
E. coli/ 5g		Ausente
Rormaldehido		≤50mg/kg

Embalaje y envío

Seguimiento logístico

Perfil de la empresa

Nuestras ventajas

PREGUNTAS FRECUENTES