No CAS.: | 9000-70-8 |
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Fórmula: | C6h12o6 |
EINECS: | 232-554-6 |
Proceso de dar un título: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
Material de embalaje: | Sealed Bag |
Método de almacenamiento: | fresco y seco |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
La gelatina se degrada parcialmente del colágeno en los tejidos conectivos de la piel, hueso, membrana muscular, encanto muscular y otros tejidos conectivos de animales y se vuelve blanco o amarillento, translúcido, ligeramente brillante copos o partículas de polvo; por lo tanto, también se llama gelatina animal, cola grasa. Pertenece a una especie de hidrocoloide macromolécula, la gelatina es una especie de alimento de salud bajo en calorías con alto valor nutricional, y puede ser utilizado para fabricar aditivos para dulces, aditivos congelados para alimentos, etc. Además, la gelatina también se utiliza ampliamente como aditivo alimentario. Además, la gelatina también se utiliza ampliamente en las industrias farmacéutica y química.
Nombre del producto | Gelatina |
MF | C6H12O6 |
EINECS | 232-554-6 |
Categorías relacionadas: | Aminoácidos y derivados; aditivos alimentarios; espesante; espesantes y agentes gelificantes; clase de proteínas; polipéptidos y proteínas; bioquímicos; solución lista para su uso; Sales inorgánicas; solución lista para su uso para biología molecular; AdultCellPreparation; Microbiología; proteínas; Espesante; aditivo alimentario; Química orgánica; microbios; proteínas y derivados; Materiales auxiliares medicinales; reactivos bioquímicos; intermedios; intermedios químicos; reactivos bioquímicos-medios de cultivo; Adición de alimentos; otras materias primas; materias primas; reactivo bioquímico-proteína |
Índice físico y químico
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Proteína ( base seca, Nx6,25):
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≥20,0%
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Humedad:
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≤8,0%
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Fresno (base seca) :
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≤6,0%
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Grasa :
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≤1,0%
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Fibra comestible total (base seca):
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≥65,0%
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Tamaño de partícula (malla 100):
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≥98%
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Después de la esterilización Índice microbiológico
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Recuento total de planchas:
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≤30000cfu/g
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E. coli:
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Negativo
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Salmonella:
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Negativo
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