Aditivo alimentario 99% Disodio 5′-inosinato CAS 4691-65-0 fábrica de alta seguridad Precio

• CAS No.: 4691-65-0
• Formula: C10h14n4nao8p
• EINECS: 225-146-4
• Certification: ISO
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• No. de Modelo.: 4691-65-0
• Shelf Life: >12 Months
• Main Substances: Disodium Succinate
• Resource: Chemosynthesis
• category1: inodoro
• category2: aditivo de alimentación
• category3: potenciador del sabor
• Category4: aditivo alimentario
• palabra clave 1: disodio 5′-inosinato
• palabra clave 2: Disodium 5′-Inosinate Sample
• palabra clave 3: Disodium 5′-Inosinate Price
• palabra clave 4: Disodium 5′-Inosinate Quantity
• Paquete de Transporte: Bag
• Especificación: 99%
• Marca Comercial: xinjiu
• Origen: China
• Código del HS: 29349990
• Capacidad de Producción: 50000kgs/Month

Descripción de Producto

Descripción del producto

Nombre del producto	Disodio 5'-inosinato
CAS	4691-65-0
fórmula molecular	C10H14N4NaO8P
peso molecular	372,21
punto de fusión	175 °C.
formulario	polvo

Propiedad química
  Polvo cristalino blanco o incoloro a blanco. Agua cristalina con un promedio de 7,5 moléculas. Inodoro, tiene un sabor especial. El umbral de sabor es del 0,012%. No hay delirencia. El punto de fusión no es obvio, es marrón a 180 ° C, y se descompone a unos 230 ° C. es estable y no se descompone cuando se calienta a 100ºC para 1h en condiciones generales de procesamiento de alimentos (el valor Ph es 4 ~ 7). Y el L-glutamato sódico tiene un efecto multiplicador en el sabor umami (si la relación entre el sodio de la inosina y el L-glutamato sódico es de 1:7, tiene un efecto significativo de mejorar el sabor umami). La longitud de onda de absorción máxima de la solución de ácido clorhídrico es de 250nm × 2nm. En animales y plantas, la fosfatasa puede ser descompuesta y perder umami. El agua cristalina comienza a perder a 44ºC, y la materia anhidra se vuelve más arriba de 120ºC. Soluble en agua (13g/100ml, 20ºC), la solución acuosa es neutra, ligeramente soluble en etanol, casi insoluble en éter. Los productos naturales se encuentran en el atún y así sucesivamente.
 Uso del producto
  El líquido de sodio inosina es un agente aromático permitido en el hogar y en el extranjero, y rara vez se usa solo, a menudo mezclado con MSG, y el sabor umami se multiplica cuando se mezcla. Las disposiciones de China pueden utilizarse para todo tipo de piensos, aditivos alimentarios, de acuerdo con las necesidades de producción de uso adecuado.
 

Otros productos calientes
CAS	Nombre en inglés	CAS	Nombre en inglés
11138-66-2	Goma Xanthan	144-55-8	Bicarbonato sódico
3081-61-6	L-Teanina	77-92-9	Ácido cítrico
50-81-7	Ácido ascórbico	9000-30-0	Goma guar
1066-33-7	Bicarbonato de amonio	4075-81-4	Propionato de calcio
10124-56-8	hexametafosfato de sodio	110-44-1	Ácido sórbico
9004-32-4	Carboximetilcelulosa de sodio	9000-90-2	Alfa-amilasa
7778-18-9	SULFATO DE CALCIO	68424-04-4	Polidextrose
133-37-9	Ácido DL-tartárico	56-89-3	L-cistina
9000-70-8	Gelatina	50-99-7	D(+)-glucosa
11103-57-4	Vitamina A.	657-27-2	Clorhidrato de L-lisina
10043-52-4	Cloruro de calcio	1343-78-8	Cochinilla
10024-66-5	Citrato de manganeso	59-30-3	Ácido fólico
6915-15-7	Ácido málico	9031-11-2	β-Galactosidasa
5328-37-0	L-arabinosa	133876-92-3	Nattoquinasa
5949-29-1	Ácido cítrico monohidrato	50-21-5	Ácido láctico
92-48-8	6-metilcumarina	308066-66-2	Fructooligosacáridos

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