| Nombre del producto |
Neotame |
| CAS |
165450-17-9 |
| fórmula molecular |
C20H30N2O5 |
peso molecular
|
378,46 |
punto de fusión
|
83-85°C. |
| formulario |
polvo |
Neotame es una especie de edulcorante de alimentos funcionales, su dulzura es 7000 ~ 13000 veces la dulzura de la sacarosa, tiene las características de sabor dulce puro y sabor suave, Y Neotame no tiene el sabor amargo y el olor metálico de otros edulcorantes sintéticos de alta energía.los edulcorantes fuertes se pueden utilizar para desmaletificar alimentos horneados de baja energía, pero deben tener una buena estabilidad térmica. El aspartamo ha sido aprobado para su uso en alimentos, pero no es adecuado para su uso en productos horneados debido a su mala estabilidad térmica.
Aplicar
El neotame es un edulcorante no nutritivo sin energía. Tiene una gran dulzura, no tiene efectos secundarios tóxicos y su costo de dulzura es mucho menor que la sacarosa y el aspartamo, por lo que puede ser ampliamente utilizado en la producción de la industria alimentaria. ·Se utiliza en todo tipo de bebidas
(1) bebidas carbonatadas: El neotame puede durar 16 semanas en bebidas carbonatadas de tipo cola. Es consistente con la vida útil de las bebidas carbonatadas de baja energía vendidas en el mercado. También puede usarse en limonada.
(2) bebidas no carbonatadas: Nusweet puede usarse en el relleno caliente de té de limón, bebidas en polvo sólido, yogur y otros alimentos, y en estos alimentos.
El neotame tiene dulzor puro. En bebidas normales o sin azúcar, el uso de Neotame en lugar de algunos edulcorantes no solo puede obtener productos con la dulzura y sabor adecuados, sino también reducir los costos de los productos.
El neotame también puede mejorar el sabor de ciertos alimentos y bebidas, especialmente sabores de frutas agrias (como naranja, limón y uva) y sabores de cerezas. A diferencia del aspartamo, el neotame no tiene sinergias de dulzor con el acesulfonato o la sacarina, lo que facilita a los productores de alimentos y bebidas el desarrollo de nuevos productos, ya que el neotame puede usarse solo o en combinación con otros edulcorantes nutritivos o no nutritivos. La aparición de Neotame proporciona a los fabricantes de alimentos una solución más flexible de dulzor. La adición de almidón a los alimentos puede inhibir el envejecimiento del almidón y prolongar la vida útil de los alimentos; la adición en alimentos ricos en proteínas como huevos y pescado puede inhibir la desnaturalización de las proteínas y mantener el buen sabor de los alimentos.
1. ¿acepta pedidos de muestra?
Aceptamos pedidos de muestra. Haremos muestras antes de la producción en masa, y comenzaremos la producción en masa después de que las muestras sean pasadas. inspección al 100% durante la producción, inspección aleatoria antes del envasado.
2.¿Cuáles son sus condiciones de pago?
Normalmente aceptamos T/T, Western Union, USDT.
3. ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido?
Nuestra cantidad mínima de pedido es de 1 kg. Pero normalmente aceptamos una cantidad menor, como 100g, a condición de que se pague el 100% de la cuota de muestra.
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Sí. Te proporcionaremos el informe de análisis de productos antes del envío.
5.¿Cuándo se entregará?
Vamos a organizar la entrega del pedido después de confirmar el recibo.
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