CAS No.: | 1077-28-7 |
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Formula: | C8h1402s2 |
Resource: | Natural |
valor nutricional: | nutricional |
tipo: | aditivo alimentario |
efecto: | edulcorante |
Proveedores con licencias comerciales verificadas
Fabricante suministro a granel Stevia Erythritol mezcla polvo
Stevia Erythritol Blend, Stevia Erythritol Monk Fruit Blend, Monk Fruit Erythritol Blend, etc.
El extracto de Stevia es un ingrediente natural, no calórico, de sabor dulce de la planta utilizado en todo el mundo por su sabor agradable. El eritritol tiene dulzor refrescante, no es fácil de absorber la humedad, y tiene una sensación de enfriamiento leve cuando se disuelve en la boca.
Steviva Erythritol Blend combina las cantidades correctas de estevia y eritritol, un alcohol de azúcar derivado por ferrmentación microbiana, para crear un edulcorante verdaderamente limpio y delicioso. Esta combinación ofrece múltiples ventajas. La Stevia, como edulcorante de alta intensidad, es 200 - 300 veces más dulce que el azúcar de mesa (sacarosa). El erythritol trabaja sinérgicamente con la estevia, para mejorar su sabor y añadir una textura más completa en general, la entrega de dulzor es limpia y neutral. Esta solución de endulzamiento de baja carga/baja en calorías optimizada le permite reducir o eliminar el azúcar añadido en su dieta. No hay necesidad de que se preocupe por añadir libras adicionales cuando use estevia o eritritol con su comida.
Propiedad física | |||
Apariencia | Polvo blanco | Organolépticos | Cumple |
Pérdida en secado | ≤5,0% | Medidor de humedad HB43-S. | 0,028 |
Ceniza de ignición | ≤5,0% | USP37<561> | 2,3 |
Tamaño de malla | 98% a 80 malla | Organolépticos | Cumple |
Contaminantes | |||
Mercurio (Hg) | ≤0,1mg/Kg | Absorción atómica | Cumple |
Plomo (Pb) | ≤3,0 mg/Kg | Absorción atómica | Cumple |
Arsénico(as) | ≤2,0 mg/Kg | Absorción atómica | Cumple |
Cadmimum (CD) | ≤1,0 mg/Kg | Absorción atómica | Cumple |
Microbiológico | |||
Recuento total de planchas | ≤1000cfu/g | USP30<61> | Cumple |
Levadura y moho | ≤500cfu/g | USP30<61> | Cumple |
E. coli | Negativo | USP30<62> | Cumple |
Salmonella | Negativo | USP30<62> | Cumple |
Vida útil | 24 meses en las condiciones siguientes, no se utiliza antioxidante | ||
Paquete y almacenamiento | Estándar embalado en tambor de fibra y dos bolsas de plástico en el interior | ||
N.W:25kgs.I.D.35*H51cm | |||
Almacenar en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad, la luz, el oxígeno |
La mezcla de eritritol de Stevia puede usarse en alimentos archivados como edulcorante cero calorías. Como pasteles, mermelada, yogur, chicle, etc.
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