CAS No.: | 59-23-4 |
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Formula: | C6H12O6 |
EINECS: | N/A |
Type: | Health Care |
Nutritional Value: | Nutritional |
Effect: | Digestion |
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La galactosa es un monosaccharide.
Contiene seis carbonos y un grupo aldehído, y está clasificada como aldose y hexose.D y L formas se encuentran en la naturaleza.
D-galactosa se encuentra comúnmente en la leche como parte del disacárido lactosa.
L-galactosa está presente en los polisacáridos, como agar.
Los elementos |
Las normas |
Los resultados |
El análisis físico |
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Descripción |
Polvo blanco | Cumple |
Ensayo |
El 10% | El 10,2% |
Malla |
100 % de malla de 80 pases | Cumple |
Ash |
≤ 5,0% | 2,85% |
Pérdida por desecación |
≤ 5,0% | 2,65% |
Los análisis químicos |
||
Heavy Metal |
≤ 10,0 mg/kg. |
Cumple |
Pb |
≤ 2,0 mg/kg. |
Cumple |
Como |
≤ 1,0 mg/kg. | Cumple |
Hg |
≤ 0,1 mg/kg. | Cumple |
Análisis microbiológicos. |
||
Los residuos de plaguicidas |
Negativo | Negativo |
Recuento de la placa total |
≤ 1000 UFC/g | Cumple |
La levadura&Molde |
≤ 100 ufc/g | Cumple |
La bobina de E. |
Negativo |
Negativo |
La salmonela |
Negativo |
Negativo |
1 .la galactosa se puede utilizar como materia prima para agregar el vino, zumo de frutas, pan, tortas, galletas, dulces y otros alimentos.
2 .la galactosa pueden ser utilizados como aditivos alimentarios, no sólo mejorar el color, aroma y sabor, sino que mejoran el valor nutricional de alimentos.
3 . La galactosa se puede utilizar como materia prima para volver a procesar, los productos contienen ingredientes medicinales, a través de la vía bioquímica.
La galactosa se puede utilizar como materia prima para agregar el vino, zumo de frutas, pan, tortas, galletas, dulces y otros alimentos, la galactosa pueden ser utilizados como aditivos alimentarios, no sólo mejorar el color, aroma y sabor, sino que mejoran el valor nutricional de alimentos, la galactosa se puede utilizar como materia prima para volver a procesar, los productos contienen ingredientes medicinales, a través de la vía bioquímica.
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