La luteína ester polvo microencapsulado

• Recurso: Natural
• Paquete de Transporte: 25 Kg/Carton Outside and Double Food Plastic Bags
• Especificación: 5% 10% 20%
• Marca Comercial: SOST
• Origen: China
• Capacidad de Producción: 1000 Kg/Momth

Descripción de Producto

descripción de producto

La luteína es un carotenoide natural que se encuentra en plantas naturales como la caléndula, calabaza y col. Caléndula es particularmente rico en luteína, que está presente como un éster de la luteína con ácidos grasos. La luteína es utilizado como un pigmento amarillo en los diversos ingredientes, tales como alimentos funcionales y nutracéuticos, con efectos farmacológicos conocidos y aplicaciones. La luteína ésteres naturales son eficaces para reducir la incidencia de degeneración macular relacionada con la edad. La luteína ester en polvo es una fluida en polvo utilizando la tecnología de microencapsulación y es ampliamente utilizado para la fortificación nutricional de alimentos, especialmente de alimentos secos productos con agua.

1. La función de protección de los ojos, la luteína ester es el principal componente de la retina del ojo humano, la región macular, su gran capacidad antioxidante, prevenir el daño oxidativo en el ojo por los radicales libres, mejorar la microcirculación ocular, prevenir las cataratas relacionadas con la edad, proteger la retina, evitar la atrofia del nervio óptico y otros múltiples efectos, la luteína ester deben ser tomados de los alimentos.

2. Prevención de macular relacionada con la edad (ADM) usa
Una importante función biológica de la luteína es proteger la retina de daño UV. La degeneración macular relacionada con la edad (ADM) es que se encuentran actualmente en todo el mundo a ser una de las principales enfermedades oculares ceguera en personas mayores de 65 años de edad.
Ésteres naturales de la luteína y zeaxantina ésteres son consumidos en el cuerpo humano y el hidrolizado en formas libres de la luteína y zeaxantina por la acción de la lipasa. Están depositados en altas concentraciones en la mácula de los ojos humanos, y puede actuar como absorbentes del ultravioleta cercano a la luz azul, manejando los efectos protectores al atrapar los radicales libres, prevenir o reducir la oxidación y los daños traídos por los radicales libres en la retina, que puede reducir eficazmente la incidencia de la ADM.

3. Mejora de la efecto inmunológico
Estudios recientes han encontrado que la suplementación luteolin al cuerpo promueve el antígeno de linfocitos estimulados respuestas proliferativa y puede afectar la expresión funcional de las moléculas de superficie celular en el nivel de animales en general. El efecto modulador de luteolin sobre la inmunidad celular es principalmente en relación a la apoptosis y la regulación génica.

4. La piel y los efectos cardioprotectores
Luteolin ester como un fuerte antioxidante puede inhibir la actividad de radicales de oxígeno reactivo y puede prevenir el daño de piel normal las células radicales de oxígeno reactivas. Por lo tanto, la luteína ésteres pueden hacerse en una variedad de productos de cuidado de piel y cosméticos, se utiliza para proteger la salud de la piel y evitar daños en la piel. Se ha sugerido que las personas que consumen con regularidad los carotenoides tienen un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, y en 1994, Morrs et al. encontraron que el total de los niveles de carotenoides en la sangre fueron inversamente proporcionales al riesgo de enfermedad coronaria
 

 

1. Aplicación en general los alimentos. Los ésteres Luteolin puede aplicarse con alimentos horneados, productos lácteos, bebidas, listo para comer cereales, bebidas congelados, condimentos y productos de confitería, pero no incluye la comida del bebé. El uso cantidad: ≤12 mg/día.

2. Aplicación en la salud alimentaria. En la actualidad hay 265 productos con ésteres de luteína como la principal materia prima para la salud alimentaria, y la reivindicación de la función de la salud es principalmente para aliviar la fatiga visual.

3. La coloración efecto de la luteína ester
La luteína es un éster natural importante de ésteres de ácidos grasos de carotenoides, la principal es la configuración de todo-trans, con C = C colorantes de cadena larga grupo, mostrando una brillante oro amarillo, no hay ningún activo grupo hidroxilo en ambos lados, por lo que se decidió también que la luteína ester es una especie de agente colorante alimentario para obtener muy estable. Es muy estable a la luz, calor y aire, y puede ser utilizado en los alimentos, bebidas, cosméticos y otras aplicaciones, con amplias perspectivas de aplicación. Mientras tanto, después de la emulsificación, se puede convertir en un colorante soluble en agua. Los ésteres de luteína natural reemplazará el sintetizado químicamente colorantes de calidad alimentaria y mejorar la salud.

Los elementos	La especificación		Método
Química física&
El color	El rojo oscuro marrón		Características organolépticas
El olor	Característica		Características organolépticas
Apariencia	Polvo fino		Características organolépticas
La luteína	≥5,0%		HPLC.
Análisis de la criba	100 % a través de la malla de 60		La USP34
Pérdida por desecación	≤ 5,0%		Eur.Ph.7.0 [2.8.17].
El total de la ceniza	≤10.0%		Eur.Ph.7.0 [2.4.16].
Los metales pesados	≤20 mg/kg.
El arsénico (As)	≤2.0 mg/kg.		Eur.Ph.7.0ICP MS
El cadmio (Cd)	≤1.0 mg/kg.		Eur.Ph.7.0ICP MS
Mercurio (Hg)	≤1.0 mg/kg.		Eur.Ph.7.0ICP MS
Los residuos de solventes	Satisfacer Eur.Ph.7.0		Eur.Ph 7.0
Los residuos de plaguicidas	Cumplir los requisitos de USP.		La USP34
Microbiológicas
Recuento de la placa total	≤1000 UFC/g	≤10,000 ufc/g	La USP34
La levadura &Molde	≤100 ufc/g	≤1000 UFC/g	La USP34
E.Coli.	Negativo	Negativo	La USP34
La salmonela	Negativo	Negativo	La USP34

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